Verkostungsnotiz

Le Nez Verkostungsnotiz zu Friedrich Becker Petit Rosé JG 2020 verkostet in 4/2021 

jetzt bis 2025

Okay, manchmal glaube ich, dass Fritz Becker mit seinem Understatement gar nicht genau weiß wohin. Petit Rosé ist eine gekonnte Untertreibung für eine absolut vollmundige, gelungene Spätburgunder + rote Rebsorten Cuvée Rosé, der in dieser Preisklasse (8,00 Euro) keine Konkurrenz hat.

Das Alter der Reben liegt zwischen zehn und bemerkenswerten 50 Jahren. Die Sandsteinverwitterung – und Kalkböden führen zu einer belebend enervierenden Mineralientät im Mund. Dagegen steht vollreife aber nie zu fette Frucht (Erdbeere, Himbeere, Hagebutte dunkle Frucht). Das volle Mund Gefühl verdankt er einem fünfmonatigen fein Hefelager und schonender Filtration.

In der Nase wunderbare rote Frucht, leichte Hefe Töne, leicht rauchig und dezent nach Kräutern duftend. Im Mund frisch und saftig mit dezent herben Unterton, so dass ein wunderbarer Trinkfluss entsteht. Der Abgang ist extrem lang, frisch saftig und führt zu dem sauberem Frucht-Stein Finale.  

Tipp: auch hier auf eine kalte Serviertemperatur achten, fange bei 6° im Glas an und erfreue dich über die Aromen Explosion in den folgenden Minuten.

Trinkst du regelmäßig Rosé und kennst diesen Becker Wein noch nicht, dann wird es jetzt höchste Zeit. Das wirst du keinesfalls bereuen.