Verkostungsnotiz

Le Nez Verkostungsnotiz Becker Schweigen Chardonnay 2020, verkostet in 3/2022, trinkreif jetzt bis 2030

Intensiv-gelbes Chardonnay Konzentrat, das Dich sofort ob seiner Frische, strukturierten Opulenz und Kraft in den Bann zieht. VDP Ortswein der ohne Nennung von Ross und Reiter in der Blindverkostung mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit regional falsch zugeordnet wird und locker auch für einen doppelten Preis, Premier Cru, 1. Lage oder GG durchgehen kann.

Im Glas goldgelb mit minimal grünlichen Reflexen, sauber, klar und reintönig.

In der Nase dichtes Bouquet: Dezente Hefetöne,  feine Zitrusnoten, gelbe reife Früchte, Butter, klar, fest und nussig, feinste Holztöne, betörend schön und frisch.

“Spagat zwischen vollem, buttrigen Chardonnay und feiner Säure und mineralischer Salzigkeit”

Im Mund ist das ein konzentriertes Chardonnay Vergnügen, das in den nächsten Jahren balsamische Konsistenz annehmen wird:

Saftig reife gelbe Frucht mit typisch buttrigen Noten machen ein volles Mundgefühl bei dennoch bleibender Frische unterstützt durch salzige Mineralität und fest eleganter Säure. Nichts ist voll oder breit, das ist perfektes Trinkvergnügen auf höchstem Niveau. Sehr langer, lebendig fester, Abgang auf saftig gelber Frucht mit belebender Säure und salziger Mineralität. Leicht herb auf nussiger Rauchigkeit ausklingend – sagenhaft lang.

Tipp: Ein Chardonnay Monster, voll, saftig, mega strukturiert und sehr lange lagerfähig. Die “Schweigen Parade” von Fritz VDP Ortsweinen bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Weissburgunder und Chardonnay ist Pflichtaufgabe.

I`ll be back, baby…