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Klumpp Rosé 2022

Klumpp Rosé 2022

Le Nez Verkostungsnotiz "Klumpp Rosé 2022"

Der Klumpp Rosé ist frisch, fruchtig und animiert zum nächsten Schluck. Damit erfüllt er perfekt das Anforderungsprofil eines Terrassenweines. Gleichzeitig stellt er auch anspruchsvolle Weinliebhaber aufgrund seiner handwerklichen Qualitäten mehr als zufrieden. Wenn Du wissen willst, wie ein Aderlass Rosé schmeckt, dann solltest Du den hier verkosten…

 

Aderlass ist die Übersetzung einer Kellertechnik, die im französischen “Saignée” heisst. Beim Saignée Verfahren läßt der Winzer einen Teil des Rotwein-Mostes ohne Pressung in einen separaten Behälter ab. Dieser rote, aber klare Saftabzug dient beim Klumpp Rosé zu 60% als Grundlage für den späteren Rosé. Die restlichen 40% mazerieren bis zu 8 Stunden und werden anschliessend schonend gepresst. Im übrigen 100% selektive Handlese sind schon ein Luxus für einen preiswerten Rosé und so stellt die manuelle Ernte voll ausgereifter Trauben die perfekte Basis für diesen handwerklich absolut überzeugenden Rosé dar.

 

Im Glas rosérot, klar und absolut sauber.

 

In der Nase rein, rotfruchtig und fein würzig und auch leicht mineralisch. Aromen von Himbeere und Erdbeere dazu kommen feine Würze und Pfeffer.

Rund, druckvoll fruchtig und animierend Frisch im Mund. Ein unerwartet langer Abgang runden das Bild eines anspruchsvollen, trinkfreudigen Rosé ab.

 

Markus und Andi Klumpp gelten als Spezialisten für weisse Burgundersorten. Dieser Rosé macht Spass, ob Party, Pasta oder Pizza – eine willkommene Allzweckwaffe mit Niveau.

Tipp: Der Rosé wird häufig als Aperitif gereicht, biete dazu reife Erdbeeren oder Himbeeren vom Erzeuger Deines Vertrauens an. Sensorisch ein tolle Kombination und der Auftakt zu einem genussvollen Event!

Wohl bekomm`s!

Eigenschaften "Klumpp Rosé 2022"
Alkoholgehalt in Vol.: 12%
Allergene: enthält Sulfite
Ausbauart: trocken
Flaschengröße: 0,75 Liter
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Weinart: Rosé
Videos zu Produkt und Winzer

Referenzen verifizierter Kunden


Wieder einmal superschnelle Lieferung von leckerem Meyer Näkel Wein

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Reinhard Linnenbürger

03-01-2023

Klasse Service, leckerer Wein. Vielen Dank

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Lüder Dörgeloh

08-09-2023

Prompe Lieferung vor die Haustür Gute Verpackung ist bruchsicher

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Roy Ben Chur

06-12-2021

Kleine, aber feine Auswahl. Schnelle Lieferung.

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Uschi M

09-10-2021

Ultraschnelle Lieferung, alles perfekt! Sehr sympathisches Team.

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Ruedi Glattfelder

29-09-2021

unkomplizierte Bestellung, tolle Weine, super verpackt, schneller Versand. Gerne wieder!!!

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Achim Brandt

04-10-2021

Super Schnelle Lieferung.... Und guter Preis. Persönliches Anschreiben...Kann ich weiterempfehlen... Top

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Markus Selzer

09-05-2023

Klasse Service, schneller Versand und ein handgeschriebener Gruß! Danke!

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Dennis Staczan

12-02-2022

Was soll man sagen: Beeindruckender bin ich als Neukunde noch nicht empfangen worden…. Die herzliche Grußkarte (handschriftlich und mit persönlicher Anrede!) mit der freundlichen Aufforderung, bei Fragen direkt Kontakt aufzunehmen, zeugt von herausragender Kundenorientierung! Vom Weinportfolio sollte sich jeder selbst überzeugen, ist ja bekanntlicher Weise Geschmackssache - meine ersten Einkäufe (Klumpp‘s Tonmergel) haben mich begeistert! Danke und herzliche Grüße, Volker

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drvolkerbeck

16-11-2023

Prompte Lieferung zu fairen Preisen

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Stephan Albat

09-06-2023

Der Kontakt war sehr angenehm, die Lieferung schnellstens und 'erstaunlicherweise' der Wein 'Hand in Hand' sehr lecker, leicht lieblich, leicht spritzig - absolut mein Geschmack

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Peter Horbach

17-11-2023

Top - Schneller und sicherer Versand. Vielen Dank.

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Christoph Schuh

30-08-2022

Sehr freundlich. Super schnell. Alles perfekt. Danke für den leckeren Grauburgunder . Mit den besten Grüße. H.Birekoven

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Horst Birekoven

30-03-2022

Toller Service;) super schnelle Lieferung

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Michael Görres

23-12-2021

... großartige Weine, Blitzversand - jederzeit gerne wieder.

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R. Elske

03-05-2023

Sehr guter Wein! Schnelle unkomplizierte Lieferung! 😃 👍

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Sonja Radoki

17-04-2022

Absolut Top! Das erste Mal bei Wine Know How bestellt und es lief einfach unkompliziert. Dienstagabend um 21:12 Uhr bestellt und heute Donnerstag um 12:15 Uhr mit UPS geliefert. Die Weine waren einwandfrei verpackt. Weine genau so wie ich sie haben wollte und noch ein nettes persönliches Schreiben von den Inhabern dabei. Ich kann Wine Know How bis jetzt nur empfehlen.

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Andre A.

03-11-2022

know how ist zwischenzeitlich der Weinhändler meines Vertrauens geworden, da Bestellvorgang, kaufmännische Abwicklung und die Qualität der angebotenen Produkte immer zu meiner Zufriedenheit erfolgte.

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Rüdger Ehrhardt

02-08-2023

Sehr gute Weine, gute Verpackung. Sehr zu empfehlen.

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Frank Ebert

12-10-2022

Von Meyer Näkel alles am lager, auch sonst klasse Sortiment. Sehr schnelle Lieferung Top ! Auch die nächsten Lieferungen super schnell besser geht nicht!

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Karl-heinz Gehrmann

17-11-2021

Puntualissima la consegna Ottimo vino Consiglio vivamente

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Marika Poli

25-03-2023

Sehr guter Bestellvorgang und sehr zügige Lieferung. Gerne wieder :-)

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Maximilian Denhardt

02-12-2021

Wir haben zum zweiten Mal bei „Wine Know How bestellt: wieder superschnelle Lieferung von leckerem Wein vom Winzer Meyer Näkel. Danke bis zum nächsten Mal.

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Reinhard Linnenbürger

07-04-2022

Extrem schnelle Lieferung inkl. nettem persönlichen Schreiben. Super Auswahl an Weinen. Hier ist der Name Programm 😃

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Daniel

12-12-2023

Bin begeistert von der Qualität des Weines. Die Lieferung kam super schnell und sehr gut verpackt an. Freue mich auf den Genuss heute Abend. Herzlicher Kontakt, obwohl ich nur via Netz bestelle.

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Aline-B Westphal

08-03-2022

Top Auswahl. Schnelle Lieferung. Sehr zu empfehlen.

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Thomas Bertone

11-12-2022

Wein, Lieferung alles Top. Bemerkenswert: Handgeschriebene Karte mit einem Dankeschön für die Bestellung.

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Uli Brüderlin

20-10-2022

Super schnelle Lieferung! Top Auswahl! Faire Preise! Einfach nur gut!!

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U. H.

07-02-2023

Sehr gute Weine, sehr faire Preise und sehr schnelle Lieferung. Ich bin rundum zufrieden.

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Stefan Schümann

06-10-2021

Nette Leute, feine Produktauswahl, Bestellung war schnell und eine nette Überraschung im Paket. Der Klumpp Rose 2020 ist ein Traum! Update nach einer weiteren Bestellung: Bei euch möchte ich mich noch einmal bedanken. Eure Weinauswahl für meine Hochzeit war fantastisch für die heißen Temperaturen, besonders der Klumpp Rosé und Hand-in-Hand Rosé Sekt haben bei diesen Temperaturen im See stehend und Erdbeeren essend wohl sehr gut geschmeckt. Herzlichen Dank dafür!

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Franz Sauerstein

25-08-2021

Top Wein, schneller Versand, gut verpackt und sehr netter Kontakt

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good fish

17-08-2022

Sehr gute Weine im Angebot. Schnelle Lieferung der Ware.

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Norbert Wűbbeling

28-10-2022

Klein, aber fein. Gute Weine, netter Kontakt, turboschneller Versand. Gerne wieder!

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M

16-02-2022

Schnelle Lieferung und super Service. Der Wein ist super lecker. Nic weis 2016.unser wein zur Hochzeit .vielen lieben Dank.

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Kerstin Jahn

25-02-2022

Excellent service!

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kajsa kristensson

30-10-2022

Wine know how steht für Qualität, persönlicher Einsatz und sehr schnelle Abwicklung ! Weiter so !

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Wieland Volkert

26-11-2021

Sehr guter Service, super Abwicklung zu fairen Preisen!

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D. H.

04-02-2022

Danke für die schnelle, unkomplizierte und zuverlässige Lieferung und die liebevolle persönliche Karte. Gerne wieder ☺️ Liebe Grüße Denise Jelitte aus Saarbrücken

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Karsten Conrad

13-04-2023

Günstiger Preis ! Schnelle Lieferung ! Wirklich empfehlenswert - danke !

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Dieter Bosler

18-07-2022

Man fühlt sich bei Euch sehr gut aufgehoben, schöne übersichtliche Homepage, gute Auswahl und ein toller Service, gestern bestellt und heute bereits geliefert. Gerne wieder!

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Reinhard Krumm

26-04-2023

Suchte einen bestimmten Wein. Der Winzer war schon ausverkauft. Wurde aber bei Wine Know How fündig. Herzlichen Glückwunsch zu der Auswahl an sehr guten Winzern und deren Weinen. Wine Know ist eine exzellente Adresse um neue Weine auszuprobieren. Bestellung und prompte Lieferung verliefen ohne Probleme.

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Erich Marquart

05-12-2022

Danke und weiter so!

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Eberhard R

12-10-2022

Schnell, gut verpackt und zuverlässig. Gerne wieder.

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Marco Drost

30-08-2022

Große Auswahl an tollen Weinen, super Erstbestellerangebot. Perfekter Kundenservice

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Nadine Lensch

19-06-2022

Schnelle Lieferung, tolle Weine, immer wieder gerne

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Carina Reuhl

17-03-2022

Das perfekte Einkaufserlebnis! Super Onlineshop, einfache Bestellabwicklung, ultraschneller Versand am selben Tag, sicher und sehr liebevoll verpackt und mit einer lieben persönlichen Grußnachricht versehen, besser geht es gar nicht! Vielen herzlichen Dank!

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Michael Herkenrath

04-03-2022

Perfekter Service, top Preise und prompte Lieferung!! Immer wieder gerne!!

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Jo Nattermann

18-02-2022

Super schnelle und unkomplizierte Lieferung vom bestellten Wein 🍷 😋

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Tom

08-10-2021

Schon mehrmals bei Wine-Know-How bestellt… super schnelle Lieferung, alles bestens gelaufen…schade nur das mein Account nicht funktioniert, ist aber in Bearbeitung, DANKE 👍😊👍😊👍

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Bernd Weber

31-01-2022

Sehr gute Weine,schnelle und zuverlässige Lieferung. Unkomplizierte Bezahlung. Gute Angebote. Der Wein wird in seinem Geschmack gut beschrieben. Probiere immer mal wieder einen neuen aus. Habe dadurch schon leckere Weine kennengelernt. Alles in allem sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. Habe schon oft bestellt und werde es auch weiterhin tun.

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Claudia Burkert

13-07-2022

Tolle Weinauswahl erlesener Weingüter, schnelle Lieferung und das Besondere: mit persönlichem Gruß. Ich bin begeistert.

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Andrea

27-11-2023

Ihr macht das perfekt! Schnell, freundlich und sogar mit handgeschriebener Karte dazu- besser gehts einfach nicht! Vielen Dank- und übrigens der Blanc de Noir ist ein Hammer!

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Franz Kub

08-12-2021

Eine schöne Auswahl an erlesenen Weinen zu einem guten Preis. 🍷

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Martin S.

31-05-2022

Schneller Versand, toller Service, erstklassiges Preis-Leistungsverhältnis. Vielen Dank.

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Tobias Theis

07-03-2022

Perfekter Service, schnelle Lieferung!

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Jochen Juhr

03-01-2023

Gehaltvolle Beratung! Sehr sympathisch und nah am Kunden. Die Lieferung erfolgte blitzartig! Sehr zu empfehlen. Und ganz wichtig: Top-Weine!

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Sven S

01-02-2022

Wahnsinnig schnelle Lieferung mit handgeschriebener Grußbotschaft. Und sie hatten noch ein paar Flaschen meines absoluten Lieblingsweines im Gegensatz zu allen anderen Händlern. Hier werde ich in Zukunft immer zuerst nach Weinen suchen. Vielen Dank!

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Tommy

28-09-2021

Sehr gute Weine und super schnelle Lieferung. Zu empfehlen!

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Igor Wacker

26-08-2022

Super Homepage mit Weinerklärungen und einer tollen Auswahl zu fairen Preisen. Die Lieferung kam sehr schnell bei mir an und die Ware war super sicher verpackt. Hier bestelle ich gerne wieder :-) Danke:-)

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Björn

30-08-2021

Top Service 👍🏿

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Schlüsseldienst Akkas

09-03-2023

schnell, kompetent, tolles Sortiment !

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Sebastian S.

16-05-2022

Sehr schnelle Lieferung, sorgfältig verpackt. Handschriftliche Begrüßung mit persönlicher Anrede, besser kann man es nicht machen. TOP! *****

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AZ 916

28-04-2023

Großartiger, liebenswürdiger Service, fairer Preis und großartige Weine. 100%ige Weiterempfehlung!

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katherina Paul

13-10-2022

Vielen Dank für die freundliche Unterstützung und die schnelle, pünktliche Lieferung. Einzig den zusätzlichen Aufkleber über zu ihrer Firma würde ich weglassen. Aber da hat ja jeder seine Meinung dazu. 😉

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Cherrari

04-11-2022

Leckere Weine (sie haben als eine der wenigen meinen absoluten Lieblingswein), schnelle&einfache Bestellung, zügige Lieferung. Es lag sogar noch eine nette Karte dabei, sehr fein :) Werde da regelmäßig bestellen

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Ju St

13-04-2023

Schnell Lieferung und toller Service, danke!

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Slamanig Ihr Friseur in Bonn

13-04-2022

Perfekt! Wie immer eine zuverlässige und schnelle Lieferung! Besten Dank und bis zum nächsten Mal! 😊

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Thomas W.

06-12-2021

Schnell & Zuverlässig, Wein nach meinem Geschmack. Wine-Know-How auf das man sich verlassen kann!

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Carsten Brinck

10-11-2022

Super schnelle Lieferung, netter Kontakt sehr zu empfehlen... Danke

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Claus Hinrichs

03-02-2022

Toller Wein! Schnelle Lieferung! Es geht nicht besser!

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Thomas Schütz

13-04-2022

Schnelle gute Lieferung zum top Preis!

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Jens Wegmann

21-03-2022

Sehr persönlich und treffen einfach meinen Wein Geschmack… Besonders finde ich die kleinen Gesten mit einer persönlichen Unterschrift oder Grüße . So hat man das Gefühl, als würde man sich bereits kennen….🤩

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Rosel Te laak

03-11-2023

Sehr schnelle und perfekte Lieferung, alles super👍👍

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Armin Diesch

14-04-2022

Super Service, tolle Weine und unschlagbare Preise. Absolute Empfehlung!

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Nicolas Kneis

17-03-2022

Sehr schneller Versand, sehr persönliche Note. Preisleistung absolut unschlagbar. Gerne wieder! Liebe Grüße von der Mosel, Chris Marmann

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Chris Marmann

01-10-2021

Super leckerer Wein, schnelle Lieferung und sichere Verpackung. Vielen Dank :))

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Tati Homann

07-11-2021

Gute Auswahl vorzüglicher Weine zu günstigen Preisen. Sehr schnelle Lieferung. Besondere Empfehlung!

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Patrick Lebrecht

17-01-2023

Preis/Leistung top! Schnelle Lieferung und eine persönliche Nachricht lag dabei. Super! Immer wieder hier!

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Lisa Dückinghaus

04-01-2022

Super Weinhandel,schnelle Lieferung.5 Sterne

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Gaby Wieland

13-05-2023

Tolle Weine, schön beschrieben, gerade für Laien sehr wichtig. Schnelle Lieferung und super verpackt!

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Andrea Zimmer

08-12-2021

Vielen Dank, für die schnelle und unkomplizierte Lieferung. Eine persönliche handschriftliche Danksagung rundet das ganze ab, Kunden Zufriedenheit auf ganzer Linie. Weiter so!

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Yvonne Hölzel

08-02-2022

Super schnelle Lieferung, nette, schnelle und konziliante Rückmeldung, guter Preis...geht nicht besser und gerne wieder ..

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Homer 3152

14-10-2021

Vielen Dank für die tolle Beratung am Telefon. Der After-sale-Service bis hin zur Beantwortung der E-Mails war einfach klasse! Schneller Versand und sichere Verpackung. Dazu Top-Weinempfehlung! Was möchte man mehr? Bis zum nächsten Mal.

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K. F.

14-03-2022

Kleine aber sehr feine Auswahl an Weinen. Top Preise. Zügiger Versand. Wirklich ein perfekter Service. Und dazu noch eine sehr schöne Überraschung beim Öffnen des Pakets. Besser geht es nicht!

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Christoph Muehlbauer

26-08-2022

Einfach nur Hammer, so macht Wein kaufen Spaß. Schnelle Lieferung, toller Wein und beste Preise.

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Andreas Lassowsky

09-06-2022

Perfekter Wein in einer perfekten Lieferung! Der Wein war tatsächlich bereits am nächsten Tag da, sehr gut und sicher verpackt mit einer persönlichen Karte versehen. Absolut zu empfehlen!☺️

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Silke Sachse

04-05-2022

Sehr schnelle Lieferung, binnen zwei Tagen 👍🥳 Der Wein schmeckt perfekt und wir haben noch eine sehr nette persönliche Karte dazu bekommen. Fand ich sehr lieb, persönlich, professionell 👍 Freue mich auf die nächste Bestellung 👌

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Daria Lasák

11-03-2022

Sehr schön ausgesuchte Weine, faire Preise und schnelle Lieferung in sicherer Verpackung. Hier kauf ich gerne wieder ein!

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Matthias V

16-11-2021

Gute Präsentation der Weine, man findet schnell was man möchte. Die Lieferung erfolgt schnell mit UPS, dazu kostenlos bei größerer Bestellung. So einen Verkauf und eine Lieferung habe ich noch nirgendwo erlebt. Bin mehr als zufrieden.

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Inge Ursula Gosch

06-10-2021

Alles perfekt. Die edlen Tropfen kamen sehr gut verpackt in einem hochwertigen Karton pünktlich an. Dazu noch eine persönlich geschriebene Karte mit sehr netten Worten. Mega

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Joachim Berthold Bonke

07-10-2022

Sehr freundlicher u. kompetenter Service. Schnelle Lieferung.

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August Grün

12-12-2022

Schneller Versand und entsprechend alles gut verpackt. Kann ich nur empfehlen!

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Andreas Hogger

20-08-2022

Schon oft bestellt, immer zur vollsten Zufriedenheit. Sehr freundlich und entgegenkommend!

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Andreas Fischer

16-06-2023

Der komplette Bestell- und Liefervorgang verlief perfekt. Für eine versehentlich zu hohe Überweisung von mir erhielt ich sofort einen großzügigen Ausgleich durch Erhöhung der Liefermenge. Jederzeit bestelle ich gerne wieder!!!

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Uwe Scholz

14-01-2023

Sehr guter Shop der vom Angebot meinen Geschmack trifft, die Verkostungsnotizen und Tipps sind schön geschrieben und hilfreich. Lieferung schnell und gut Verpackt, immer mit einer netten Persönlichen Nachricht anbei.

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Jürgen de Jong

23-07-2023

Fazit nach meiner ersten Bestellung: Superschnell und gute Preise! Dazu noch eine handschriftliche Dankeskarte für die Bestellung‼️ Ich bin begeistert und kann W-K-H uneingeschränkt empfehlen

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Herbert Mössner

10-05-2023

Tolle Angebote und ausgewählte Weibe. Mega schnelle Lieferung. Ich bestelle wieder!

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Lars Krieglmeier

06-07-2023

Super Preis-Leistung, sehr schnelle Lieferung innerhalb 36 Stunden, sehr gut verpackt mit persönlicher Karte. Vielen Dank Tanja & Hans, beste Grüße von der Mosel

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Marc-Anton Centurion

15-12-2022

So geht das! Super schnell, Lieferung mit handgeschriebener Karte, Weine wie bestellt, Bezahlung über Paypal keine Probleme - toll, dass Pioniere wie Wine Know How Wein auch online können und das ganz ohne die großen Player. Selection könnte allerdings größer sein. Trotzdem Danke und weiter so!

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Joe Gerner

14-12-2023

Guter Preis, guter Wein, schnelle Lieferung, freundlicher Kontakt - was will man mehr 😊

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Karin Fischer

17-06-2022

Perfekter geht es nicht! Blitzschnelle Lieferung und im Paket eine ganz liebe persönliche Karte der Inhaber. So bleibt man gerne Kunde.

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Petra C.

22-05-2023

Ich kannte den Mosel-Rießling bereits und gönnte mir jetzt drei Flaschen dieses allerbesten Tropfen. Der Weißwein kam am 23.11.21 bei mir an. Er ist wahrlich ausgewogen, mineralisch, spritzig und vielschichtig, perfekt ausgebaut, mit reifer Frucht und langem angenehm milden Abgang. Einfach perfekt. Sicher gibt es irgendwo auf der Welt einen noch besseren Rießling - allein schon wegen dem diversen Geschmack der Genießer. Für mich aber ist es der beste Rießling den ich kenne. Und meine Gäste sagen stets dasselbe. Dazu bestellte ich mir jetzt mal den 2020 Schiefer-Rießling und den 2018 Bockstein Kabinett. Dazu kann ich noch nichts sagen, da die Flaschen noch geschlossen sind. Aber allein die Vorfreude auf die Weine von Nick Weis ist schon ein Fest. Sehr beeindruckt und freudig überrascht war ich obendrein von der individuellen, handgeschrieben Grußkarte von Hans und Tanja Gülker. Das ist, neben der gut strukturierten Website, den annehmlichen Preisen und der schnellen Lieferung ein sehr großer Pluspunkt, weswegen ich hier garantiert wieder Wein bestellen werde. DANKE! B. Feher

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Ben F.

25-11-2021

Freundlicher und hervorragender Service, rasche Versendung und gute Qualität der Weine sprechen für für mich eindeutig für diesen Weinversand. Weiter so!

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Gunther Kachel

30-12-2021

Schnell, freundlich, lecker

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Jacqueline Rauch

27-10-2022

Vorgeschlagene Produkte

Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt 2020
Hand in Hand ist schon wegen seines Namens den Kauf wert. Bring diesen handgemachten Winzer Sekt einem lieben Menschen mit und er wird Dich noch mehr mögen! Perfektes Eigenmarketing…Die Spätburgunder Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, 10% des Grundweins in Barriques vergoren, der Rest im Stahltank. Eine lange Hefelagerung von 18 Monaten verleiht diesem Rosé Sekt einen herrlich cremigen Schmelz.Der Spätburgunder Rosé Sekt ist ganzjährig als Aperitif geeignet, ein wunderbar anspruchsvoller Begleiter zu diversen Meeresfrüchtegerichten und gegrillltem Geflügel.Die Farbe ist intensiv Lachs und absolut klar und reintönig im Glas. Aromen von Kirsche und Erdbeere mit leicht floralen Anklängen. Im Mund ist der Sekt wunderbar saftig und mit vollem, schmelzigen Mund Gefühl. Dagegen steht eine lebendige Säure, die dafür sorgt, dass Eleganz, Kraft und Harmonie in Einklang finden. Trinkvergnügen pur! Optimale Serviertemperatur 7-8 °C | Enthält SulfiteDo it!

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Meyer-Näkel Spätburgunder Rosé 2021
Die Spätburgunder Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, der Most durch Sedimentation vorgeklärt. Gekühlte und gezügelte Vergärung im Edelstahltank. Mehrere Wochen auf der Feinhefe, Abfüllung erfolgt nach sechs Monaten.Der Spätburgunder Rosé von Meyer-Näkel Ist ganzjährig als Aperitif geeignet, ein wunderbar anspruchsvoller Terrassenwein und zugleich Begleiter zu diversen Vorspeisen und Fischgerichten.Die Farbe ist intensiv Lachs und absolut klar und reintönig im Glas. Aromen von Himbeere und Erdbeere mit leicht floralen Anklängen (Veilchen). Im Mund ist der Wein wunderbar saftig, komplex und mit vollem Mund Gefühl und einer sehr schönen Frische in Verbindung mit einem perfekten Säure-Süße-Spiel.Ich könnte den Wein zu jederzeit im „wegschlabbern“. Den solltest du auf jeden Fall probieren, denn er ist definitiv eine vollwertige Bereicherung für die Weiß- und Rotwein Fraktion.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
Friedrich Becker Petit Rose 2020
Okay, manchmal glaube ich, dass Fritz Becker mit seinem Understatement gar nicht genau weiß wohin. Petit Rosé ist eine gekonnte Untertreibung für eine absolut vollmundige, gelungene Spätburgunder + rote Rebsorten Cuvée Rosé, der in dieser Preisklasse (8,00 Euro) keine Konkurrenz hat.Das Alter der Reben liegt zwischen zehn und bemerkenswerten 50 Jahren. Die Sandsteinverwitterung – und Kalkböden führen zu einer belebend enervierenden Mineralientät im Mund. Dagegen steht vollreife aber nie zu fette Frucht (Erdbeere, Himbeere, Hagebutte dunkle Frucht). Das volle Mund Gefühl verdankt er einem fünfmonatigen fein Hefelager und schonender Filtration.In der Nase wunderbare rote Frucht, leichte Hefe Töne, leicht rauchig und dezent nach Kräutern duftend. Im Mund frisch und saftig mit dezent herben Unterton, so dass ein wunderbarer Trinkfluss entsteht. Der Abgang ist extrem lang, frisch saftig und führt zu dem sauberem Frucht-Stein Finale.  Tipp: auch hier auf eine kalte Serviertemperatur achten, fange bei 6° im Glas an und erfreue dich über die Aromen Explosion in den folgenden Minuten.Trinkst du regelmäßig Rosé und kennst diesen Becker Wein noch nicht, dann wird es jetzt höchste Zeit. Das wirst du keinesfalls bereuen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
14x Klumpp Rose + 4x Schott Zwiesel Weingläser
Der Klumpp Rosé ist frisch, fruchtig und animiert zum nächsten Schluck. Damit erfüllt er perfekt das Anforderungsprofil eines Terrassenweines. Gleichzeitig stellt er auch anspruchsvolle Weinliebhaber aufgrund seiner handwerklichen Qualitäten mehr als zufrieden. Wenn Du wissen willst, wie ein Aderlass Rosé schmeckt, dann solltest Du den hier verkosten… Aderlass ist die Übersetzung einer Kellertechnik, die im französischen “Saignée” heisst. Beim Saignée Verfahren läßt der Winzer einen Teil des Rotwein-Mostes ohne Pressung in einen separaten Behälter ab. Dieser rote, aber klare Saftabzug dient beim Klumpp Rosé zu 60% als Grundlage für den späteren Rosé. Die restlichen 40% mazerieren bis zu 8 Stunden und werden anschliessend schonend gepresst. Im übrigen 100% selektive Handlese sind schon ein Luxus für einen preiswerten Rosé und so stellt die manuelle Ernte voll ausgereifter Trauben die perfekte Basis für diesen handwerklich absolut überzeugenden Rosé dar. Im Glas rosérot, klar und absolut sauber. In der Nase rein, rotfruchtig und fein würzig und auch leicht mineralisch. Aromen von Himbeere und Erdbeere dazu kommen feine Würze und Pfeffer.Rund, druckvoll fruchtig und animierend Frisch im Mund. Ein unerwartet langer Abgang runden das Bild eines anspruchsvollen, trinkfreudigen Rosé ab. Markus und Andi Klumpp gelten als Spezialisten für weisse Burgundersorten. Dieser Rosé macht Spass, ob Party, Pasta oder Pizza – eine willkommene Allzweckwaffe mit Niveau.Tipp: Der Rosé wird häufig als Aperitif gereicht, biete dazu reife Erdbeeren oder Himbeeren vom Erzeuger Deines Vertrauens an. Sensorisch ein tolle Kombination und der Auftakt zu einem genussvollen Event!Wohl bekomm`s!

Inhalt: 10.5 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

126,00 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
Georg Breuer Rosé Spätburgunder 2021
Very nice, ein sehr schön geradlinig laufender Spätburgunder Rosé, der zur Farbgewinnung nur leicht angepresst wird und dann im Edelstahltank ausgebaut wird. In der Nase feine Erdbeer und Himbeeraromen, kräutrig und ein bisschen heller Pfirsich.  Der Weinliebhaber hat seine Freude an der schönen Struktur, der sauberen Frucht und der angenehmen salzigen Mineralität und dem ansprechend langen mineralisch fruchtigen Abgang. Dieser Georg Breuer Wein ist ein Blanc de Noir und damit eine Ausnahme. Zudem ist er nicht trocken beziehungsweise durchvergoren. Die leicht feinherbe Ausbauweise prädestiniert ihn für angenehme Frühjahr und Sommertage und als Aperitif für ein schönes Event. Er spricht durch sein straffes, volles Mundgefühl, die schönen Fruchtnoten und den leicht krautig mineralischen Abgang sehr an. Nimm diesen wunderbaren Blanc de Noir Rosé, wenn du mit Anspruch selbst trinken möchtest und trotzdem einen Everybody’s Darling suchst. Kleiner Tipp: serviere diesen Wein Riesling ähnlich bei 7-8° aus der Flasche. Dann erlebst du die ganze Struktur und Mineralität über feine Fruchtaromen und selbst bei deutlich zu hoher Temperatur steht dieser Rosé wunderbar im Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Nur 1 auf Lager!
14x Meyer-Näkel Rose + 4x Schott Zwiesel Weingläser
Der Spätburgunder Rosé von Meyer-Näkel Ist ganzjährig als Aperitif geeignet, ein wunderbar anspruchsvoller Terrassenwein und zugleich Begleiter zu diversen Vorspeisen und Fischgerichten.Die Spätburgunder Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, der Most durch Sedimentation vorgeklärt. Gekühlte und gezügelte Vergärung im Edelstahltank. Mehrere Wochen auf der Feinhefe, Abfüllung erfolgt nach sechs Monaten.Die Farbe ist intensiv Lachs und absolut klar und reintönig im Glas. Aromen von Himbeere und Erdbeere mit leicht floralen Anklängen (Veilchen). Im Mund ist der Wein wunderbar saftig, komplex und mit vollem Mund Gefühl und einer sehr schönen Frische in Verbindung mit einem perfekten Säure-Süße-Spiel.Ich könnte den Wein zu jederzeit im „wegschlabbern“. Den solltest du auf jeden Fall probieren, denn er ist definitiv eine vollwertige Bereicherung für die Weiß- und Rotwein Fraktion.

Inhalt: 10.5 Liter (17,05 €* / 1 Liter)

179,00 €*

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Klumpp Auxerrois 2022
Den Auxerrois zieht Markus aus der ältesten Rebanlage seines Weingutes (1965). Der zu den weissen Burgundersorten zählende Auxerrois ist eine rare Delikatesse und ergibt hier fruchtige, säurearme und wunderbar mundfüllende Weissweine. Im Glas goldgelb, klar sauber und reintönig. In der Nase reife Mirabelle, Quitte und Papaya. Schöne feine gelbe Frucht, dezente Säure und ein leicht burgundischer touch - 10% des Weins werden im Barrique vergoren. Im Abgang rund, anhaltend mit leicht mineralischer Note. Ein Teil der Reben steht auf Gipskeuper! Serviertemperatur: 10–12°C Mild, säurearm und dennoch charakterstark eine sehr schöner Weisswein zu Fischgerichten, leicht scharfen asiatischen Speisen,  Frischkäse und Spargel. Nach im Jahr 2013 erfolgten DNA Analysen ist der Auxerrois eine der vielen vermutlich natürlichen Kreuzungen zwischen Gouais Blanc x Pinot. Tipp: Probier den Auxerrois als rare und selten angebaute Rebsorte und überrasche Dich und Deine Lieben! Falls Du einen "Säuremeider" im Umfeld hast, dann gib ihm den Klumpp Auxerrois.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

11,45 €*
Nik Weis Goldtröpfchen Riesling Kabinett GL 2018
Glücklich schätze sich, wer seinen Kabinett aus historischer Weinbergslage gewinnen kann! Funde römischer Kelteranlagen aus dem 3. Jahrhundert belegen die Weinbauaktivitäten schon vor 1800 Jahren.Renommée  kann man nicht trinken, aber es kommt nicht von ungefähr. Schaut man sich Niks Flächen am Goldtröpfchen im Vergleich zu denen der anderen Winzer an, dann fallen zwei markante Unterschiede sofort auf: Die Einzelpfahlerziehung mit teilweise schon 1890 gepflanzten wurzelechten Reben. Diese werden seit Jahren aus der hauseigenen Rebschule nur Rebstock für Rebstock um genau jene Reben ergänzt, die zur Lage und des Meister Philosophie passen. Das erklärt die unglaublich hohe Komplexität und Aromenvielfalt. Darüber hinaus verzichtete Nik auf die komprimierende Flurbereinigung. Solltest du also einmal vor Ort sein, erkennst Du die Flächen sofort am wilden Charme! Der 2018er Kabinett aus der Steillage Piesporter Goldtröpfchen ist grandios gelungen und als moseltypische Besonderheit ein Phänomen. Aufgrund seiner ausbalancierten Süße-Säure ist er jung ein immer verführend frisch, animierender Trunk als Aperitif, leichter Gesprächsbegleiter solo oder zu vorzugsweise leicht scharfer Küche. Aufgrund der perfekt integrierten Säure eignet er sich für die jahrzehntelange Lagerung und ist dann immer noch ein fruchtig aromatischer Hochgenuss. Im Glas hellgelb, sauber und klar. In der Nase findet ein Wettstreit von sich ständig ändernden Aromen und lagentypischer würzig rauchiger Mineralik statt. Leichtes Petrol, Zitrus, Mandarine, reife gelbe Früchte, Pfirsich, Ananas. Auf der Zunge tänzelnd leichtfüßig, komplex animierend, frisch und trinkfreudig. Schluck für Schluck ein Erlebnis mit lang anhaltendem, fruchtig mineralisch leicht salzigem Abgang. Der Nik Weis Bockstein Kabinett ist für diesen Preis ein Wein zum sofortigen Genuss und zum Weglegen. Da gibt es nichts zu überlegen! 

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*
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KLUMPP Grauburgunder Gutswein 2022
Im Glas blass gelb, klar, sauber, frisch, fein fruchtig, mineralisch, elegant und differenziert komplex. Feine gelbe Fruchtnoten von Birne, Melone, Pfirsich und exotischen Früchten.  Im Vergleich zum KLUMPP Grauburgunder 2021 legt dieser deutlich an Struktur und Tiefe zu.Eine feine mineralische Hinterlegung, die auf den Gipskeuper / Tonmergel Boden zurückzuführen ist, auf denen ein Teil der Reben steht. Diese spezielle Nase und das damit verbundene Mundgefühl samt mineralisch salzig langem Abgang hat mich schon bei dem großen Rebsortenbruder „Tonmergel“ von Markus nach der ersten Verkostung tagelang in den Bann gezogen. Das ist etwas Besonderes! Dieser Wein hat deutliche Anleihen beim Ortswein Tonmergel und überzeugt durch seine feine Komplexität, die strahlende Frische und seine animierende Frucht und Frische. Dabei ist er im Abgang lang und nachhaltig. Großes Grauburgunderkino das Du Dir nicht entgehen lassen solltest.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
KLUMPP Grauburgunder Tonmergel Ortswein 2021
Der Ton macht die Musik und der Mergel formt den Wein. Der ist so einzig und nicht artig, der Tonmergel hat tagelang Synapsenbrand in meinem kleinen Verkostungshirn ausgelöst.  Komplexe Dichte und elegant, frische Fülle vereint in einem Grauburgunder Statement. Gelbe Frucht, Feuersteinaromatik und belebende Mineralität formen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse mit einem grandios, langen Finale. Hier gibt es viel mehr als man in der Ortsweinklasse selbst bei einem Topwinzer erwarten darf.  Im Glas graugelb, klar und sauber. In der Nase rein, mineralisch, fruchtig und äußerst komplex: Aromen von gelbem Steinobst, Pfirsich, Melone dazu packende Mineralität, Würze und Feuerstein. Perfekt ausbalanciert, druckvoll und mineralisch salzig füllt der Klumpp Tonmergel den Mund und umschmeichelt den Gaumen mit cremiger Frische und belebend mundwässernder Konsistenz. Die perfekte Einladung zum nächsten Schluck - wau. In Zweitbelegung zu 60% im fr. Tonneaux und 40% im Edelstahltank ausgebaut.  Markus und Andi Klumpp gelten als Spezialisten für weisse Burgundersorten. Wer verstehen will, wie man einen legendären Ruf aufbaut und festigt, der muß diesen Wein verkosten. Ja, der polarisiert und eventuell bleibt es bei einem Erlebnis.Wen es trifft, der ist hin und weg. Ich habe einen Freund, mit dem treffe ich mich nicht mehr, mit dem "tonmergele" ich schon. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,32 €* / 1 Liter)

14,49 €*

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