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Weine von Weingut Klumpp

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Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder 2022
Hand in Hand spricht mich schon aus Marketinggründen an. Ein viel sympathischeres Weingeschenk kann man einem langjährigen Wegbegleiter eigentlich nicht machen, oder? Liebe Freunde, Geschäftspartner oder Jubilare wissen diese Geste des Vertrauens zu schätzen. Meine Erwartungen an die Qualität des Weines war aus diesen Gründen gedämpft. Umso erfreuter stellte ich fest, dass dieser warme und kräftige Grauburgunder anspruchsvolle Weintrinker glücklich machen kann. Im Glas blass goldgelb, klar, sauber, frisch und elegant gelbfruchtig im Bouquet. Der Hand in Hand Grauburgunder hat eine unglaubliche Struktur und Eleganz und zeigt sich dabei rund, ausgewogen, komplex und belohnt mit einem erstaunlich sehr langen Abgang. Das ist schon eine kleine Sensation für 11,-€! Intensive, warme Aromen von reifen gelben Früchten, Ananas, Mango, Papaya, gelber Apfel, Aprikose und Stachelbeere. Zitrustöne gepaart mit dezenten Hefeanklängen. Sehr schön. Im Mund ist der Hand in Hand Grauburgunder körperreich und warm mit angenehmem Schmelz und guter Struktur, die auf die lange Zeit auf der Hefe zurückzuführen ist. Daneben tritt eine lebendige mineralische Säure, die dem Wein Frische und Spannung verleiht und Lust auf den nächsten Schluck macht. Für knapp zehn Euro ist das ein top Grauburgunder, den Du unbedingt verschenken und vor allem auch sehr gut selbst trinken kannst. Für Liebhaber der weißen Burgundersorten eine Empfehlung. Der Wein wird nach selektiver Handlese der Trauben zu circa 25 % in neuem Barrique vergoren, die restliche Menge in Edelstahltanks. Die Hefelagerung erfolgt über fünf Monate mit regelmäßiger Batonnage. Das Aufrühren des Weins sorgt dafür, dass der Wein rund und harmonisch an Fülle gewinnt. Zusätzlich sorgt es für eine Zunahme des fruchtigen und cremigen Geschmacks. Das alles ohne breit oder ausladend zu werden - unbedingt probieren! Wohl bekomme es! Spannend dazu im Vergleich ist der Gutswein Grauburgunder von Markus in der selben Preisklasse, der die elegantere und feingliedrige Ausgabe eines Grauburgunders präsentiert.

Inhalt: 0.75 Liter (14,20 €* / 1 Liter)

10,65 €*
Nur 2 auf Lager!
KLUMPP Grauburgunder Gutswein 2022
Im Glas blass gelb, klar, sauber, frisch, fein fruchtig, mineralisch, elegant und differenziert komplex. Feine gelbe Fruchtnoten von Birne, Melone, Pfirsich und exotischen Früchten.  Im Vergleich zum KLUMPP Grauburgunder 2021 legt dieser deutlich an Struktur und Tiefe zu.Eine feine mineralische Hinterlegung, die auf den Gipskeuper / Tonmergel Boden zurückzuführen ist, auf denen ein Teil der Reben steht. Diese spezielle Nase und das damit verbundene Mundgefühl samt mineralisch salzig langem Abgang hat mich schon bei dem großen Rebsortenbruder „Tonmergel“ von Markus nach der ersten Verkostung tagelang in den Bann gezogen. Das ist etwas Besonderes! Dieser Wein hat deutliche Anleihen beim Ortswein Tonmergel und überzeugt durch seine feine Komplexität, die strahlende Frische und seine animierende Frucht und Frische. Dabei ist er im Abgang lang und nachhaltig. Großes Grauburgunderkino das Du Dir nicht entgehen lassen solltest.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Nur 1 auf Lager!
KLUMPP Weissburgunder Gutswein 2022
Ein Gutswein aus südlicher Steillage – man oh man das muss krachen, etwas schöneres kriegt man an Weissburgunder für knapp 11,- kaum ins Glas. Im Vergleich zum 2021er legt der Klumpp Weissburgunder 2022 nochmals deutlich an Struktur und Tiefe zu! Im Glas blass gelb, klar, rein und sauber, frisch und feinfruchtig, mineralisch, elegant und differenziert komplex. In der Nase mineralisch, kräutrig, reife gelbe Steinfrüchte, Zitrone, Melone, grüner Apfel und Aprikose, gepaart mit feinen Hefeanklängen. Im Mund klar strukturiert, frisch, fruchtig mit eleganter Fülle und dezent treibendem Schmelz. Sehr schön komplex, mineralisch kräftiger Kick im langen Abgang.      Der Wein stammt ebenso wie Markus Lagenwein aus der Steillage „Kirchberg“. Windexponierte Südlage und Steigung bis 35% – 100% Handlese. Kalksandstein mit hoher Lössauflage. Das erklärt das breite Mineralspektrum und die elegant kräftige Frucht.Vier Lesedurchgänge und Transport der Trauben und Maische über Gravitation ohne mechanische Belastung. 20 Tage Gärdauer und dann 2 Monate auf der Hefe. Dieser Wein hat deutliche Anleihen beim Lagenwein Kirchberg und überzeugt durch seine feine Komplexität, die strahlende Frische und seine animierende Frucht und Frische. Dabei ist er im Abgang lang und nachhaltig. Für Liebhaber der weissen Burgundersorten ein traumhafter Wein der nach viel mehr schmeckt als er kostet.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*
Nur 4 auf Lager!
Klumpp Auxerrois 2022
Den Auxerrois zieht Markus aus der ältesten Rebanlage seines Weingutes (1965). Der zu den weissen Burgundersorten zählende Auxerrois ist eine rare Delikatesse und ergibt hier fruchtige, säurearme und wunderbar mundfüllende Weissweine. Im Glas goldgelb, klar sauber und reintönig. In der Nase reife Mirabelle, Quitte und Papaya. Schöne feine gelbe Frucht, dezente Säure und ein leicht burgundischer touch - 10% des Weins werden im Barrique vergoren. Im Abgang rund, anhaltend mit leicht mineralischer Note. Ein Teil der Reben steht auf Gipskeuper! Serviertemperatur: 10–12°C Mild, säurearm und dennoch charakterstark eine sehr schöner Weisswein zu Fischgerichten, leicht scharfen asiatischen Speisen,  Frischkäse und Spargel. Nach im Jahr 2013 erfolgten DNA Analysen ist der Auxerrois eine der vielen vermutlich natürlichen Kreuzungen zwischen Gouais Blanc x Pinot. Tipp: Probier den Auxerrois als rare und selten angebaute Rebsorte und überrasche Dich und Deine Lieben! Falls Du einen "Säuremeider" im Umfeld hast, dann gib ihm den Klumpp Auxerrois.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

11,45 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
KLUMPP Cuvée No 1 Gutswein 2020
Welche Gemeinsamkeit haben die  Staatsgäste von Bundespräsident Frank Walter Steinmeier im Schloss Bellevue und die Besucher der VIP Lounge des deutschen Fussball Bundes DFB?Klar, den Cuvée No 1 vom Weingut KLUMPP.Als einen von fünf ausgewählten Weinen lässt Jan Göran Barth den Cuvée No 1 an die  Staatsgäste von Bundespräsident Franz Walter Steinmeier im Schloss Bellevue ausschenken. Ebenfalls kommt der Cuvée No 1 im VIP Bereich des DFB zum Einsatz.  Die Auswahl durch das Deutsche Weininstitut wurde per Blindverkostung aus 500 Weinen bestimmt. Wow!Und das hat gute Gründe: Der Wein ist eine handwerklich absolut sauber gemachte Cuvée aus Blaufränkisch, Sankt Laurent, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Frisch, fruchtig, komplex und mit einem schönen Spannungsbogen aus Frucht, Kräutrigkeit, Mineralität und animierender Säure, die eine wunderbare Trinkfreude beschert.Klumpp Cuvée No 1, Jahrgang 2020 verkostet in 2/2022, jetzt bis 2028Im Glas sauber und klar, rubinrot mit kirschfarbenem Rand.In der Nase komplexe Vielfalt nach schwarzen und roten Früchten: schwarze Johannisbeere, Pflaume, Brombeere, Kirsche, Erdbeere. Dazu Kräuter und aus dem Gipskeuper kommend eine typische Mineralität, feine Schokolade!Im Mund beerig, druckvoll und dennoch kühl elegant. Vollmundig, stoffig und perfekt eingebundene Tannine (12 Monate in gebrauchten Barrique).Kühle Finesse aus feiner Säure und mineralischem Grip umspielen den warmen Druck und offerieren Spannung und Trinkfreude par excellence.Der Abgang ist lang, mineralisch, fruchtig und eigentlich möchte man das Glas gar nicht mehr wegstellen.Was für den VIP Bereich des DFB und die Staatsgäste des Bundespräsidenten gut genug ist, sollte für uns zumindest einen Versuch wert sein. Klick und probiere, der ist Pflicht, sonst verpasst Du etwas!

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt 2020
Hand in Hand ist schon wegen seines Namens den Kauf wert. Bring diesen handgemachten Winzer Sekt einem lieben Menschen mit und er wird Dich noch mehr mögen! Perfektes Eigenmarketing…Die Spätburgunder Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, 10% des Grundweins in Barriques vergoren, der Rest im Stahltank. Eine lange Hefelagerung von 18 Monaten verleiht diesem Rosé Sekt einen herrlich cremigen Schmelz.Der Spätburgunder Rosé Sekt ist ganzjährig als Aperitif geeignet, ein wunderbar anspruchsvoller Begleiter zu diversen Meeresfrüchtegerichten und gegrillltem Geflügel.Die Farbe ist intensiv Lachs und absolut klar und reintönig im Glas. Aromen von Kirsche und Erdbeere mit leicht floralen Anklängen. Im Mund ist der Sekt wunderbar saftig und mit vollem, schmelzigen Mund Gefühl. Dagegen steht eine lebendige Säure, die dafür sorgt, dass Eleganz, Kraft und Harmonie in Einklang finden. Trinkvergnügen pur! Optimale Serviertemperatur 7-8 °C | Enthält SulfiteDo it!

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Nur 4 auf Lager!
Klumpp Weiherberg Pinot Noir 2019
Ein großartiger Spätburgunder: Komplex, finessenreich und sehr guter Holzeinsatz schaffen einen besonderen Kraichgau Pinot Noir. Markus Weine sind im positiven Sinne unverwechselbar, bodenbezogen und hinterlassen eine Einbrennlackierung in der Gedächtnisstruktur meines Hirnareals. Ich verkoste (erst) Klumpp-Weine seit den letzten drei Jahrgängen. Was alle Weine innerhalb dieser drei Jahre an Ausdrucksstärke, Komplexität und Struktur zugelegt haben ist beeindruckend und atemberaubend rasant. Der Weiherberg  Spätburgunder steht kurz davor auf Augenhöhe mit den mir bekannten großen GGs der renommiertesten deutschen Spätburgunderproduzenten aufzuschliessen. Nur muss man überall woanders mindestens das doppelte oder dreifache berappen. Und bei dem vorgelegten Tempo der letzten Jahre kann es nicht mehr lange dauern. Also aufgepasst und mitgemacht! Im Glas purpurrot mit kirschfarbenen Randreflexen, sauber, klar und eine absolut betörend reine Pinot Nase. Feine Aromen getrockneter Kräuter, schwarze Johannisbeere, Himbeere, feinste Schokolade, leicht rauchig, sehr gute Substanz, feingliederige Tannine und ein fester, herb fruchtiger und leicht mineralischer sehr langer Abgang. Chapeau! Der kann was und wird mit Luft immer besser.Du kannst den Wein schon dieses Jahr öffnen und mit sehr viel Genuss trinken, gib ihm aber einige Stunden vorher im Dekanter sonst verschenkst Du Potential.Die 30-jährigen Reben aus dem Burgund stehen auf kargem, kalkhaltigen Boden, mit ihren Füssen im Muschelkalk, auf dem spektakulären Hochplateau eines Steinbruchs. Die Beeren sind klein, ausdrucksstark und liefern eine karge, geschliffene und gerbstoffbetonte Grundlage. Himmlisch für komplexe, ausdrucksstarke und lagerfähige Weine.Frühe Entblätterung der Traubenzone, um eine optimale Sonneneinstrahlung zu erzielen; Ertragsreduzierung durch Traubenteilung und Ausdünnen auf eine Traube pro Trieb, 100% Handlese, Transport der Trauben und Maische über Gravitation ohne mechanische Belastung; 8% Saignée; 4 Tage Kaltmazeration anschließend klassische Maischegärung bei täglich dreimaligem Untertauchen der Maische von Hand; Gärdauer von 12 Tagen; Fassreife von 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche (Zentralfrankreich); 60% Neuholz, 40% Zweitbelegung.Eine sichere Bank für jetzt und die nächsten 15 Jahre. Why not?

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
Klumpp Rosé 2022
Der Klumpp Rosé ist frisch, fruchtig und animiert zum nächsten Schluck. Damit erfüllt er perfekt das Anforderungsprofil eines Terrassenweines. Gleichzeitig stellt er auch anspruchsvolle Weinliebhaber aufgrund seiner handwerklichen Qualitäten mehr als zufrieden. Wenn Du wissen willst, wie ein Aderlass Rosé schmeckt, dann solltest Du den hier verkosten… Aderlass ist die Übersetzung einer Kellertechnik, die im französischen “Saignée” heisst. Beim Saignée Verfahren läßt der Winzer einen Teil des Rotwein-Mostes ohne Pressung in einen separaten Behälter ab. Dieser rote, aber klare Saftabzug dient beim Klumpp Rosé zu 60% als Grundlage für den späteren Rosé. Die restlichen 40% mazerieren bis zu 8 Stunden und werden anschliessend schonend gepresst. Im übrigen 100% selektive Handlese sind schon ein Luxus für einen preiswerten Rosé und so stellt die manuelle Ernte voll ausgereifter Trauben die perfekte Basis für diesen handwerklich absolut überzeugenden Rosé dar. Im Glas rosérot, klar und absolut sauber. In der Nase rein, rotfruchtig und fein würzig und auch leicht mineralisch. Aromen von Himbeere und Erdbeere dazu kommen feine Würze und Pfeffer.Rund, druckvoll fruchtig und animierend Frisch im Mund. Ein unerwartet langer Abgang runden das Bild eines anspruchsvollen, trinkfreudigen Rosé ab. Markus und Andi Klumpp gelten als Spezialisten für weisse Burgundersorten. Dieser Rosé macht Spass, ob Party, Pasta oder Pizza – eine willkommene Allzweckwaffe mit Niveau.Tipp: Der Rosé wird häufig als Aperitif gereicht, biete dazu reife Erdbeeren oder Himbeeren vom Erzeuger Deines Vertrauens an. Sensorisch ein tolle Kombination und der Auftakt zu einem genussvollen Event!Wohl bekomm`s!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
KLUMPP Chardonnay Muschelkalk Ortswein 2021
Kalk gibt den Kick, die Klumpp Diktion. Der Muschelkalk ist ein wunderbar kühl stoffiger, seidig cremiger Chardonnay mit allem was ein sehr guter Chardonnay braucht ohne auch nur ansatzweise fett zu sein – Leistungssportler eben oder Sportwagen.Im Glas gold-gelb, sauber klar und reintönig. Das Bouquet spielt mit Briochetönen, Kalk, Apfel, reifer Zitrusfrucht, Ananas, Mango und Aromen einer feinen Nussmischung. Sauber, komplex und kühl geschliffen. Kühle lebendige Frucht, zarte geschliffene Säure, ein langer bis sehr langer Abgang mit sauberer Struktur. Dieser Chardonnay ist anders, kein Mainstream. Diese Weine sind es, die meine Weinleidenschaft durch unverwechselbare, eigenständige Genussmomente befeuern und mich in den Zustand sensorischer Glückseligkeit versetzen. Pur, ehrlich und jederzeit nachvollziehbar. Ortsweinkategorie – 15 Euro ab Weingut – ein Witz für diese Qualität. Der Kontrast von straffer cremiger Textur und salziger Mineralität im Wechselspiel mit reifen tropischen Früchten in kühler Eleganz und Geschliffenheit machen den Muschelkalk Chardonnay einzigartig und unverwechselbar!  Frühes Entgeizen der Traubenzone, um eine optimale Durchlüftung der Trauben zu erzielen; Ertragsreduzierung durch Traubenteilung und Ausdünnen auf maximal zwei Trauben pro Trieb, selektive Handlese in mehreren Leseetappen, zur Aromaschonung in den frühen Morgenstunden, Transport der Trauben und Maische über Gravitation ohne mechanische Belastung; 60% in zweitbelegten Tonneaux (franz. Eiche)/40% im Edelstahltank vergoren mit sechsmonatigem Vollhefelager und zwei Monaten Batonnage.Hier gibt es nichts, nada zu überlegen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

14,85 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
KLUMPP Grauburgunder Tonmergel Ortswein 2021
Der Ton macht die Musik und der Mergel formt den Wein. Der ist so einzig und nicht artig, der Tonmergel hat tagelang Synapsenbrand in meinem kleinen Verkostungshirn ausgelöst.  Komplexe Dichte und elegant, frische Fülle vereint in einem Grauburgunder Statement. Gelbe Frucht, Feuersteinaromatik und belebende Mineralität formen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse mit einem grandios, langen Finale. Hier gibt es viel mehr als man in der Ortsweinklasse selbst bei einem Topwinzer erwarten darf.  Im Glas graugelb, klar und sauber. In der Nase rein, mineralisch, fruchtig und äußerst komplex: Aromen von gelbem Steinobst, Pfirsich, Melone dazu packende Mineralität, Würze und Feuerstein. Perfekt ausbalanciert, druckvoll und mineralisch salzig füllt der Klumpp Tonmergel den Mund und umschmeichelt den Gaumen mit cremiger Frische und belebend mundwässernder Konsistenz. Die perfekte Einladung zum nächsten Schluck - wau. In Zweitbelegung zu 60% im fr. Tonneaux und 40% im Edelstahltank ausgebaut.  Markus und Andi Klumpp gelten als Spezialisten für weisse Burgundersorten. Wer verstehen will, wie man einen legendären Ruf aufbaut und festigt, der muß diesen Wein verkosten. Ja, der polarisiert und eventuell bleibt es bei einem Erlebnis.Wen es trifft, der ist hin und weg. Ich habe einen Freund, mit dem treffe ich mich nicht mehr, mit dem "tonmergele" ich schon. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,32 €* / 1 Liter)

14,49 €*
KLUMPP Rothenberg Grauburgunder Lagenwein 2022
Dieses ist der dritte Streich…  nach dem sehr guten Gutswein Grauburgunder, dem exzeptionellen Grauburgunder Ortswein Tonmergel präsentiert der Burgunderspezialist Markus Klumpp hier seinen dritten Kandidaten in komplett anderem Gewand. Dieser Lagengrauburgunder ist fest, druckvoll und zupackend. Während der Tonmergel schlank, mineralisch tänzelnd daherkommt, macht der Rothenberg keine Gefangenen: Hier dominieren schwelgerische Fülle und konzentrierte Frucht trifft rauchig nussige Mineralik.  Der Klumpp Grauburgunder Rothenberg ist ein außergewöhnlich mundfüllender und lang nachhallender Wein. Diese Länge habe ich bei einem Grauburgunder bisher nicht erlebt. Respekt! Im Glas goldgelb, sauber und klar. In der Nase wuchtige gelbe Frucht, Apfel, Melone und Zitrustöne. Dazu kommen nussige und karamellisierte Aromen. Unterlegt mit feinem leicht süßlichem Schmelz und filigraner Säure.Im Mund fest, kräftig und angenehm voll. Dagegen steht eine animierend tänzelnde Säure und der Abgang ist lang und länger und verbindet reife gelbe Frucht mit leicht kräutriger Mineralik. Der polarisiert wie der Tonmergel – am anderen Ende der Skala.  Der ist etwas Besonderes und den solltest Du auf jeden Fall verkosten! 

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
KLUMPP Kirchberg Weissburgunder 2021 Lagenwein
Kirchberg Weissburgunder ist ein sensorisches Meisterwerk und bestärkt eindrucksvoll diejenigen, die sagen für einen perfekten Weissburgunder muss man nicht außerhalb Deutschlands suchen. Wie kommt`s?100% in 500L Eiche Fässern (Tonneaux) vergoren und 8 Monate Vollhefelager und wieder ein Wein der perfekt die Philosophie der Brüder Klumpp erschmecken lässt: Frisch, klar, strukturiert, extrem komplex, vollmundig ohne fett zu sein, kein "dickes Brett".Ein würdiger Lagenwein der jedem Weinliebhaber ob der moderaten 25,-€ ab Weingut ein verschämtes Grinsen ins Geniesser Gesicht zaubern wird.Im Glas blassgold, klar und sauber. In der Nase komplexes und absolut reintöniges und sehr strukturiertes Bouquet. Aromen von gelbem Steinobst, nussig, leicht kräutrig, Hefeanklänge.Perfekt ausbalanciert, druckvoll, perfekte Struktur, gelbes Steinobst, leicht nussig, feine Säure und sehr gute Substanz, feine Mineralität, volles Mundgefühl ohne auch nur ansatzweise fett zu sein. Der sehr gute Abgang ist lang, warm, leicht rauchig mit dezentem Schmelz und schönem Griff. Ja, da möchte ich mehr davon! Viel Spass! 

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
Klumpp Gipskeuper Spätburgunder 2021
Mineralintensiv gewachsen und minimalinvasiv gekeltert, typische Klumpp Diktion. Ein herrlich beerig, fruchtiger Spätburgunder auf einem besonderen Gestein gezogener Wein, der Spannung aus dem gelungenen Spagat zwischen Fruchtaromatik und tonhaltiger Mineralität zieht. Sehr vollmundig, sehr fein und trinkig, handwerklich wieder perfekt gemacht. Wäre der Gipskeuper ein Gastronomiebetrieb, dann wäre er die Stammkneipe um die Ecke, wo Du ohne Dich umzuziehen hingehst, freundlich begrüßt wirst, immer handwerklich gut bekocht und bedient wirst. Am Ende gibt es eine moderate Rechnung, der Laden ist immer voll und du fällst zufrieden, leicht angeseuselt ins Bett und wirst es wieder tun. Stammkneipe eben – oder Klumpp Gipskeuper.Die Trauben für den Gipskeuper wachsen auf schwerem, tonigem Boden mit rotem Eisenoxid auf einem Hochplateau. Tagsüber heiß, nachts kühl und windoffene Thermik sorgen für Kraft, Würze und kühle, elegante Leichtigkeit.Und so schmeckt der Wein: Im Mund vollmundig, beerig, gestützt von Tanninen aus dem Holz, trockenkräutrig mit angemessen langem und dunkelbeerigem Abgang mit Tonmergelspur.Frühe beidseitige Entblätterung der Traubenzone, um eine optimale Sonneneinstrahlung zu erzielen; Ertragsreduzierung durch intensive Traubenteilung, selektive Handlese in mehreren Leseetappen, Transport der Trauben und Maische über Gravitation ohne mechanische Belastung; durchschnittlich 7% Saignée zur Steigerung der Struktur, Aromatik und Farbintensität, Mazerationszeit von ca. 14 Tagen, davon 3 Tage Kaltmazeration, in kleinen Bütten bei zweimaligem Untertauchen der Maische pro Tag; 14 monatige Barriquereife in französischer Eiche (Alter der Fässer 2-4 Jahre)Als Spätburgunder Liebhaber ist der Gipskeuper der Anwärter auf den “kann ich immer aufmachen und wird nie entäuschen Wein” für alle Tage. Und genau das braucht man. Oder machst Du jeden Tag einen hochdekorierten, mega anspruchsvollen Hochpreisklassiker auf und schraubst Dir diesen ohne Vorlauf in die Birne. Ja? Dann Glückwunsch und Helleluha!

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Nur 6 auf Lager!
KLUMPP Chardonnay Kirchberg Lagenwein 2021
Mundfüllend, cremig, saftig – und dennoch: frisch, salzig, kühl.Getragen von einer steinig-herben Mineralität, die die sanfte Süße des Holzes und der Frucht edel und pur ausbalanciert. Würziger Duft, gelbfleischige Aromatik, zarter Zitruszug, rauchig aufblitzender Feuerstein. Lebendiges, pikantes Säurespiel, das Rasse und Länge gibt. Lässig und tiefenentspannt. Serviertemperatur: 12–14°C

Inhalt: 0.75 Liter (35,55 €* / 1 Liter)

26,66 €*
MEYER-NÄKEL & KLUMPP Hand in Hand Grauburgunder 2022 Magnum 1.5l
Hand in Hand spricht mich schon aus Marketinggründen an. Ein viel sympathischeres Weingeschenk kann man einem langjährigen Wegbegleiter eigentlich nicht machen, oder? Liebe Freunde, Geschäftspartner oder Jubilare wissen diese Geste des Vertrauens zu schätzen. Meine Erwartungen an die Qualität des Weines war aus diesen Gründen gedämpft. Umso erfreuter stellte ich fest, dass dieser warme und kräftige Grauburgunder anspruchsvolle Weintrinker glücklich machen kann. Im Glas blass goldgelb, klar, sauber, frisch und elegant gelbfruchtig im Bouquet. Der Hand in Hand Grauburgunder hat eine unglaubliche Struktur und Eleganz und zeigt sich dabei rund, ausgewogen, komplex und belohnt mit einem erstaunlich sehr langen Abgang. Das ist schon eine kleine Sensation für 11,-€! Intensive, warme Aromen von reifen gelben Früchten, Ananas, Mango, Papaya, gelber Apfel, Aprikose und Stachelbeere. Zitrustöne gepaart mit dezenten Hefeanklängen. Sehr schön. Im Mund ist der Hand in Hand Grauburgunder körperreich und warm mit angenehmem Schmelz und guter Struktur, die auf die lange Zeit auf der Hefe zurückzuführen ist. Daneben tritt eine lebendige mineralische Säure, die dem Wein Frische und Spannung verleiht und Lust auf den nächsten Schluck macht. Für knapp zehn Euro ist das ein top Grauburgunder, den Du unbedingt verschenken und vor allem auch sehr gut selbst trinken kannst. Für Liebhaber der weißen Burgundersorten eine Empfehlung. Der Wein wird nach selektiver Handlese der Trauben zu circa 25 % in neuem Barrique vergoren, die restliche Menge in Edelstahltanks. Die Hefelagerung erfolgt über fünf Monate mit regelmäßiger Batonnage. Das Aufrühren des Weins sorgt dafür, dass der Wein rund und harmonisch an Fülle gewinnt. Zusätzlich sorgt es für eine Zunahme des fruchtigen und cremigen Geschmacks. Das alles ohne breit oder ausladend zu werden - unbedingt probieren! Wohl bekomme es! Spannend dazu im Vergleich ist der Gutswein Grauburgunder von Markus in der selben Preisklasse, der die elegantere und feingliedrige Ausgabe eines Grauburgunders präsentiert.

Inhalt: 1.5 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Nur 3 auf Lager!
KLUMPP Löss Weissburgunder 2020
Unterwörisheimer Weissburgunder Löss 2021 ist der nächste  neue Burgundertraum aus Markus feiner Weinmanufaktur. Ein Bilderbuch Weissburgunder, erstmals im JG 2021 aufgelegt und eine perfekte Ergänzung zum schon hervorragenden Weissburgunder Gutswein und dem seit Jahren herausragenden Lagenwein Kirchberg.Als Ortswein deklariert klares Understatement, wäre man doch vielerorts froh, solch einen Weissburgunder als Lagenwein (GG) füllen zu können.Im Glas graugelb, klar und absolut sauber. In der Nase komplexes und absolut reintöniges und sehr strukturiertes Bouquet. Aromen von gelbem Steinobst, Grapefrucht,  Apfel, Birne und reichlich weisse Blüten.Perfekt ausbalanciert, druckvoll, cremig mit seidenem Schmelz und vollem Mundgefühl ohne auch nur ansatzweise fett zu sein. Klasse! Dazu eine animierende, frische Säure und straffe Aromatik sorgen für dauerhaftes Verlangen nach dem nächsten Schluck. Markus und Andi Klumpp gelten als Spezialisten für weisse Burgundersorten. Wer verstehen will, wie man einen legendären Ruf aufbaut und festigt, der muß diesen Wein verkosten. Und wer ohnehin schon die Weissburgunder der beiden liebt, der darf sich über einen Dritten im Bunde freuen.Im englischen heisst es ” two’s company, three’s a crowd” hier verhält es sich genau anders: Wer ohnehin schon die Weissburgunder der beiden liebt, der darf sich über einen Dritten im Bunde freuen.Viel Spass!

Inhalt: 0.75 Liter (19,32 €* / 1 Liter)

14,49 €*
Nur 2 auf Lager!
Vorteilspaket
Klumpp Kennenlern & Vorteilspaket

Inhalt: 4.5 Liter (23,56 €* / 1 Liter)

106,00 €*
Klumpp Rothenberg Spätburgunder 2020
Ein Bilderbuch Spätburgunder: Aromatisch, kräutrig, komplex, dicht gewebt, wunderbar mineralisch, finessenreiche Pinot Nase. Gestützt von filigranem, elegantem Holzeinsatz erhält die dichte, kühle Frucht eine überragende Struktur und Balance. Wirklich meisterhaft schafft Markus Klumpp es gerade bei dem Rothenberg Spätburgunder einen anspruchsvollen, komplexen und tiefgründigen Pinot zu erzeugen. Er läuft super strukturiert gerade aus und schafft das gewünschte Spannungsverhältnis zwischen hohem Anspruch und Trinkfreude mit konzentrierter Leichtigkeit. Und das bei einem Finale, dass nicht überbordert, nicht exsaltiert sondern klar, strukturiert bei seiner Linie bleibt und nicht enden will. Großes Kino.Im Glas kräftiges purpurrot mit lila Randreflexen, klar, sauber und reintönig. Bouquet kräftig, dunkle, beerige Frucht, Kirsche, feiner Tabak, leicht teerig, trockene Kräuter, sehr elegant. Im Mund, klar, fest, reife Frucht und feine Tannine, bei leicht rauchigem Hintergund, saftig mit leicht nussig zartbitterer Holzstruktur, sehr lang, leicht salzig und ultralang sauber ausklingend. Du kannst den Rothenberg Spätburgunder Pinot Noir schon dieses Jahr öffnen und mit sehr viel Genuss trinken, gib ihm einige Stunden vorher im Dekanter sonst verschenkst Du Potential. Schon im jugendlichen Alter sehr gut, zeigt er viel Steigerungspotential für die Zukunft und wird in einigen Jahren zu einem balsamischen Hochgenuss aller erster Güte in der Flasche reifen.Der Premium Pinot Noir des Hauses Klumpp ist eine Bereicherung für Liebhaber dieser anspruchsvollen Traube und bekommt eine klare Empfehlung.Eine sichere Bank für jetzt und die nächsten 15 Jahre. Mindestens.

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 €* / 1 Liter)

30,50 €*
KLUMPP Grauburgunder Tonmergel 2019 Magnum 1,5 l
Der Ton macht die Musik und der Mergel formt den Wein. Der ist so einzig und nicht artig, der Tonmergel 2019 hat tagelang Synapsenbrand in meinem kleinen Verkosterhirn ausgelöst.  Komplexe Dichte und elegant, frische Fülle vereint in einem Grauburgunder Statement. Gelbe Frucht, Feuersteinaromatik und belebende Mineralität formen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse mit einem grandios, langen Finale. Hier gibt es viel mehr als man in der Ortsweinklasse selbst bei einem Topwinzer erwarten darf.  Im Glas graugelb, klar und sauber. In der Nase rein, mineralisch, fruchtig und äußerst komplex: Aromen von gelbem Steinobst, Pfirsich, Melone dazu packende Mineralität, Würze und Feuerstein. Perfekt ausbalanciert, druckvoll und mineralisch salzig füllt der Klumpp Tonmergel 2019 den Mund und umschmeichelt den Gaumen mit cremiger Frische und belebend mundwässernder Konsistenz. Die perfekte Einladung zum nächsten Schluck – wau. In Zweitbelegung zu 60% im fr. Tonneaux und 40% im Edelstahltank ausgebaut.  Markus und Andi Klumpp gelten als Spezialisten für weisse Burgundersorten. Wer verstehen will, wie man einen legendären Ruf aufbaut und festigt, der muß diesen Wein verkosten. Ja, der polarisiert und eventuell bleibt es bei einem Erlebnis.Wen es trifft, der ist hin und weg. Ich habe einen Freund, mit dem treffe ich mich nicht mehr, mit dem “tonmergele” ich schon.

Inhalt: 1.5 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

33,90 €*
Nur 6 auf Lager!
KLUMPP St. Laurent Rothenberg Lagenwein 2018
High End St. Laurent aus Baden – elegant, samtig vielschichtiger Wein. Das ist der nächste rote Top Lagenwein von Markus Klumpp, 18 Monate im Barrique geben dem mittleren Tanningerüst der St. Laurent Traube einen perfekten Rahmen und lange Haltbarkeit.Im Glas sauber und rein, purpurrot mit kirschfarbenem Rand.Das Bouquet klar, blaue und schwarze Früchte, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Pflaume, nussiger Kontext, Tabak, Anklänge von Lakritz, Pfeffer.Im Mund warm und griffig mit mittlerer Säure animierend und frisch, schöne Extraktsüße, sehr langer, fruchtig saftiger und leicht speckig holziger Abgang.Auch hier liegt wieder ein sehr eigenständiger Rebsortenvertreter á la Klumpp vor, der keinen Vergleich zu scheuen braucht. Großes Kino – auf jeden Fall ausprobieren. Das ist eine Bereicherung für jeden Liebhaber und gut möglich auch einer Deiner neuen Lieblingsweine. Und dafür machen wir das ja!Klick!

Inhalt: 0.75 Liter (35,99 €* / 1 Liter)

26,99 €*
Nur 6 auf Lager!
KLUMPP Cuvée No 1 2020 Magnum 1,5 l
Welche Gemeinsamkeit haben die  Staatsgäste von Bundespräsident Frank Walter Steinmeier im Schloss Bellevue und die Besucher der VIP Lounge des deutschen Fussball Bundes DFB? Klar, den Cuvée No 1 vom Weingut KLUMPP.  Als einen von fünf ausgewählten Weinen lässt Jan Göran Barth den Cuvée No 1 an die  Staatsgäste von Bundespräsident Franz Walter Steinmeier im Schloss Bellevue ausschenken.Ebenfalls kommt der Cuvée No 1 im VIP Bereich des DFB zum Einsatz.  Die Auswahl durch das Deutsche Weininstitut wurde per Blindverkostung aus 500 Weinen bestimmt. Wow! Und das hat gute Gründe: Der Wein ist eine handwerklich absolut sauber gemachte Cuvée aus Blaufränkisch, Sankt Laurent, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon.Frisch, fruchtig, komplex und mit einem schönen Spannungsbogen aus Frucht, Kräutrigkeit, Mineralität und animierender Säure, die eine wunderbare Trinkfreude beschert. Im Glas sauber und klar, rubinrot mit kirschfarbenem Rand. In der Nase komplexe Vielfalt nach schwarzen und roten Früchten: schwarze Johannisbeere, Pflaume, Brombeere, Kirsche, Erdbeere. Dazu Kräuter und aus dem Gipskeuper kommend eine typische Mineralität, feine Schokolade! Im Mund beerig, druckvoll und dennoch kühl elegant. Vollmundig, stoffig und perfekt eingebundene Tannine (12 Monate in gebrauchten Barrique). Kühle Finesse aus feiner Säure und mineralischem Grip umspielen den warmen Druck und offerieren Spannung und Trinkfreude par excellence. Der Abgang ist lang, mineralisch, fruchtig und eigentlich möchte man das Glas gar nicht mehr wegstellen. Was für den VIP Bereich des DFB und die Staatsgäste des Bundespräsidenten gut genug ist, sollte für uns zumindest einen Versuch wert sein.Klick und probiere, der ist Pflicht, sonst verpasst Du etwas!

Inhalt: 1.5 Liter (16,60 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Nur 5 auf Lager!
Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder 2020 D-Magnum 3,0 l
Hand in Hand spricht mich schon aus Marketinggründen an. Ein viel sympathischeres Weingeschenk kann man einem langjährigen Wegbegleiter eigentlich nicht machen, oder? Liebe Freunde, Geschäftspartner oder Jubilare wissen diese Geste des Vertrauens zu schätzen. Meine Erwartungen an die Qualität des Weines war aus diesen Gründen gedämpft. Umso erfreuter stellte ich fest, dass dieser warme und kräftige Grauburgunder anspruchsvolle Weintrinker glücklich machen kann. Im Glas blass goldgelb, klar, sauber, frisch und elegant gelbfruchtig im Bouquet. Der Hand in Hand Grauburgunder hat eine unglaubliche Struktur und Eleganz und zeigt sich dabei rund, ausgewogen, komplex und belohnt mit einem erstaunlich sehr langen Abgang. Das ist schon eine kleine Sensation für 11,-€! Intensive, warme Aromen von reifen gelben Früchten, Ananas, Mango, Papaya, gelber Apfel, Aprikose und Stachelbeere. Zitrustöne gepaart mit dezenten Hefeanklängen. Sehr schön. Im Mund ist der Hand in Hand Grauburgunder körperreich und warm mit angenehmem Schmelz und guter Struktur, die auf die lange Zeit auf der Hefe zurückzuführen ist. Daneben tritt eine lebendige mineralische Säure, die dem Wein Frische und Spannung verleiht und Lust auf den nächsten Schluck macht. Für knapp zehn Euro ist das ein top Grauburgunder, den Du unbedingt verschenken und vor allem auch sehr gut selbst trinken kannst. Für Liebhaber der weißen Burgundersorten eine Empfehlung. Der Wein wird nach selektiver Handlese der Trauben zu circa 25 % in neuem Barrique vergoren, die restliche Menge in Edelstahltanks. Die Hefelagerung erfolgt über fünf Monate mit regelmäßiger Batonnage. Das Aufrühren des Weins sorgt dafür, dass der Wein rund und harmonisch an Fülle gewinnt. Zusätzlich sorgt es für eine Zunahme des fruchtigen und cremigen Geschmacks. Das alles ohne breit oder ausladend zu werden - unbedingt probieren! Wohl bekomme es! Spannend dazu im Vergleich ist der Gutswein Grauburgunder von Markus in der selben Preisklasse, der die elegantere und feingliedrige Ausgabe eines Grauburgunders präsentiert.

Inhalt: 3 Liter (16,65 €* / 1 Liter)

49,95 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
KLUMPP Blaufränkisch Himmelreich Lagenwein 2019
High End Blaufränkisch aus Baden - sehr eleganter, vielschichtiger Wein. Mein Überraschungssieger bei der Verkostung aller Klumpp Weine. Blaufränkisch andernorts auch Lemberger hatte ich nicht so komplex, filigran und schlicht nicht auf so einem Niveau erwartet. Aufgrund dem Spätburgunder ähnlicher Weinaromen wird der Blaufränkisch auch "Pinot Noir des Ostens" genannt. Das begann schon in der Nase sehr spannend... Im Glas sauber und rein, rubinrot mit kirschfarbenem Rand. Das Bouquet klar, schwarze Kirschen, schwarze Johannisbeere, Pflaumenkompott in schönem Zusammenspiel mit kräutrig floralen Tönen. Leicht erdig, Kakao schön eingebundene Holztöne, warme Frucht trifft auf kühle Frische. Kein dickes Brett. Im Mund warm und rund, gut eingebundenes Tanningerüst, belebende Frische ergibt sich aus dem schönen Säuregegenpart, druckvoll, vielschichtig und lange anhaltend. Toll! Sehr langer, fruchtig saftiger und leicht salziger Abgang. Damit kann man sicher auch den geübten Weinkenner in der Blindverkostung auf die weite Reise zu diversen Rebsorten und fernen Ländern schicken - dabei liegt das Gute doch so nah. Spiel mit mir...

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Ausgetrunken zur Zeit vergriffen
KLUMPP Blanc Gutswein 2022
Schweizer Taschenmesser in flüssiger Form - die Allzweckwaffe aus 60% Riesling, 30% Sauvignon und 10% Scheurebe von Markus charmant, gelbfleischig, exotisch fruchtig und animierend griffig in Szene gesetzt. Ein Alltagswein mit Anspruch der immer kalt stehen sollte. Der Blanc hat die schöne Komplexität eines Riesling, die gelben Fruchtnoten und den passend langen Abgang. Dazu in der Nase das Bouquet des Sauvignon und die damit verbundenen grasig grünen Fruchtaromen nach Stachelbeere, Pampelmuse und ein bisschen Maracuja. Die Scheurebe rundet mit subtilen Cassis Tönen ab. Im Glas sauber, rein und hellgold . Der Abgang ist deutlich länger als der sehr moderate Preis es erwarten lässt. Leicht kräutrig-floral mit einer leicht mineralische Salzigkeit - sehr, sehr fein - pack ein!

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

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