Verkostungsnotiz

Le Nez Verkostungsnotiz zu Künstler Riesling Hochheimer Hölle „Im Neuenberg“ 2021, jetzt bis 2038

VDP.Erste Lage. Wahnsinn ( Hölle, Hölle, Hölle) – der Petry singt 

„…, die Wohnung ist leer

Und mein Herz, wie Blei so schwer

Ich geh kaputt, denn du bist wieder bei ihm“ 

kann „ihm“ eigentlich nur Gunter`s Hochheimer Hölle sein. Oder? 

Mega Preis-Leistungsverhältnis, hier treffen Kraft und mineralische Eleganz aufeinander. Leicht verschlossen braucht die junge Hölle noch etwas Luft. Säure und Saftigkeit sind in diesem Segment unerreicht. Das Reifepotential ist enorm und trotzdem jung schon eine Wucht. 

Im Glas ist die Hölle im Neuenberg 2021 sauber, klar und hell goldgelb mit grünem Reflex 

In der Nase kräftig, strukturiert und mineralisch. Frische Limone, reife grüne Frucht, knackig frischer weisser Pfirsich, Aprikose, Ananas und Papaya

Im Mund der Biss in den Weinbergspirsich 

Am Gaumen enorm saftig, dicht und konzentriert. Großartige Konzentration, satte Säure und Intensität. 

Der Abgang ist extrem lang, dicht, überrollt dich mit Aromen und endet zart salzig sauer auf der Mitte der Zunge.

Tipp: Besser diese Hölle als ein ungewisser Himmel…