Verkostungsnotiz

Le Nez Verkostungsnotiz zu Rudolf Fürst Berg Riesling 1 Lage 2021

Der Riesling Berg 1. Lage vom Weingut Rudolf Fürst ist ein wahrer Schatz der deutschen Weintradition. Schon der erste Blick auf den goldenen Schimmer im Glas lässt erahnen, welch köstlicher Genuss bevorsteht.

Im Bouquet zeigt sich ein elegantes Spiel zwischen Zitrusaromen und mineralischen Nuancen. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach reifen Pfirsichen, süßen Zitronen und einem Hauch von Grapefruit umspielt. Es sind genau diese frischen Fruchtnoten, die den Riesling Berg 1. Lage so besonders machen und ihm eine beeindruckende Vielschichtigkeit verleihen.

Der erste Schluck überzeugt durch eine klare, präzise und zugleich fein ausbalancierte Struktur. Der Riesling Berg 1. Lage besticht durch eine beeindruckende Mineralität und eine feste, kraftvolle Säure. Die frischen Fruchtnoten setzen sich fort und entfalten ihre volle Kraft auf der Zunge. Saftige Grapefruit und Zitronen, kombiniert mit dem Aroma von süßen Äpfeln und Birnen, sind wunderbar in das Gesamtbild des Weins integriert.

Der Riesling Berg 1. Lage vom Weingut Rudolf Fürst ist ein komplexer Wein mit einer ausgeprägten Tiefe, einer beeindruckenden Struktur und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang, kräftig und lässt die Geschmacksnoten des Weins noch lange auf der Zunge nachklingen.

Die Trauben für diesen Wein werden in der 1. Lage des Weingutes geerntet und schonend verarbeitet. Der Wein reift mehrere Monate auf der Feinhefe und wird schonend im großen Eichenholzfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Riesling, der sowohl als Solist als auch als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten perfekt passt.

Wer den Riesling Berg 1. Lage vom Weingut Rudolf Fürst einmal probiert hat, wird verstehen, warum Rieslinge aus Deutschland weltweit geschätzt werden. Ein hervorragender Wein, der die besondere Handschrift des Winzers widerspiegelt und jeden Weingenießer auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführt.