Verkostungsnotiz

Le Nez Verkostungsnotiz zu Rudolf Fürst Hundsrück GG Spätburgunder 2020

Der Hundsrück Spätburgunder Großes Gewächs vom Weingut Rudolf Fürst, dieser Wein ist ein Juwel aus Franken und präsentiert sich mit einer einzigartigen Charakteristik, die das Terroir und das Können des Winzers perfekt widerspiegelt.

In der Nase umgarnt der Hundsrück mit einer feinen, tiefen Aromatik aus Waldbeeren, Kirschen und einer leichten Würze. Im Mund zeigt sich ein kräftiger, vollmundiger Wein mit einer eleganten Balance aus Frucht, Säure und Tanninen. Der Gaumen wird von den frischen Noten roter Früchte wie Himbeeren und Erdbeeren erobert, während im Hintergrund eine feine Mineralität mitschwingt. Der Abgang ist lang und voller Finesse, mit einer angenehmen Frische und einer leichten Würze, die den Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Die Trauben für diesen Spätburgunder stammen von den steilen Hängen des Hundsrücks, einem der bekanntesten Lagen Frankens. Die Bodenbeschaffenheit ist geprägt von Keuper und Muschelkalk, was dem Wein eine markante Mineralität und Struktur verleiht. Durch die sorgfältige Handlese und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Keller wird sichergestellt, dass das Beste aus den Trauben herausgeholt wird und die Charakteristik des Terroirs perfekt erhalten bleibt.

Der Hundsrück Großes Gewächs vom Weingut Rudolf Fürst ist ein Wein für besondere Anlässe, der perfekt zu einer edlen Speise passt. Er eignet sich ideal zum Genuss mit Freunden oder um einen besonderen Moment zu feiern.

Mit seiner unvergleichlichen Komplexität, Balance und Finesse ist dieser Wein eine wahre Bereicherung für jede Weinliebhaber-Sammlung.