Verkostungsnotiz

Le Nez Verkostungsnotiz Zilliken Bockstein Kabinett 2020, verkostet in 1/2022, jetzt bis 2040

Der 20er Bockstein Kabinett ist wie die erste sehnlich erwartete perfekte Sommernacht: warme Luft umschmeichelt Dich, zarter Blütenduft des ausklingenden Frühlings durchströmt Deine Nase. Alles ist so klar, rein, fein und belebend frisch. Balsam für Körper und Seele! Einfach perfekt.

Wo steht nicht überall Kabinett drauf, denn Kabi ist als Rieslingspielart wieder angesagt. Der Zilliken Bockstein 2020 ist ein Kabinett in Referenzqualität, wie ihn nur eine handvoll Winzer produzieren können.  

Im Glas blassgold, kristallklar und blitzsauber.

In der Nase fein, elegant und zart. Dezente bocksteintypische Feuersteinaromatik, feinste Hefetöne, ein Duft von roter reintöniger Johannisbeere, feiner Minze und komplexen Zitrusfrüchten zieht Dich verführerisch ins Glas. 

Im Geschmack gradlinig elegant, saubere Struktur, feingliedrige Säure.

Ausbalancierte Eleganz aus zitrischer Säure und heller Steinobst Süße, frischer, eleganter und leicht salziger Abgang, der den Mundraum angenehm animiert und zum nächsten Schluck einlädt.

Eine absolute Empfehlung für jeden Liebhaber restsüßer Weine.

Tipp: Das können nur eine Handvoll Winzer in Deutschland, die im Traum nicht auf die Idee kämen, solch eine Qualität so günstig anzubieten. An der Börse heißt es unterbewertet – > Kaufen!

Keine weiteren Fragen, Euer Ehren!