Miles Mossop Wines
Miles Mossop Wines wurde 2004 mit der Vision gegründet, Weine mit einzigartigem Charakter zu kreieren, die die wahre Natur Südafrikas und die Standorte, aus denen die Trauben stammen, zum Ausdruck bringen. Es ist ein Familienunternehmen mit Miles Mossop als Winzer und Weinbauern.
Einzelne Weinberge stammen aus dem gesamten südafrikanischen Westkap und haben das Potenzial, einzigartige und außergewöhnliche Weine speziell für die verschiedenen Weinstile und -mischungen zu produzieren, die wir im Auge behalten.
Die Produktion ist auf insgesamt 80 Tonnen begrenzt, was dazu führt, dass 1800 Kisten Weißwein, 2200 Kisten Rotwein und eine begrenzte Menge Dessertwein produziert werden.
Unser Ziel ist es, Weine mit Finesse und Eleganz herzustellen, die jedoch Aspekte der Kraft und Fruchtkonzentration aufweisen, eine hervorragende Textur haben und das Gleichgewicht bewahren.
Dies sind wirklich handgefertigte Weine mit reinem Fruchtausdruck und vor allem Ortsgefühl.