Verkostungsnotiz

Le Nez Verkostungsnotiz zu Jahrgang 2018, verkostet in 5/2021, jetzt bis 2050

das ist ein Goldtröpfchen im wahrsten Sinne des Wortes.  Ein Wirbelsturm tropischer Früchte im Mund, lagentypisch salzige Mineralität und ein meisterhaft langer, gehaltvoller Abgang. Und den können unsere Enkel auch noch trinken, der wird auf jeden Fall noch besser.

Die 2018er Auslese Goldtröpfchen zeigt tropische Kraft in Form von Ananas, Passionsfrucht, reife Grapefrucht, und reifen roten Erdbeeren und Himbeeren, dazu immer ein Klecks Blütenhonig. Dem steht eine sehr feine Säure und die Salzigkeit des Schieferbodens gegenüber. Eine Auslese mit Kraft und Eleganz die lagentypischer nicht sein könnte.

Klar, sauber, dicht und strukturiert, spielen Frische und Frucht mit Salzigkeit und feiner Säure im Mund Ihr langanhaltendes Spiel, fulminant langer Nachhall. Der Wein ist jetzt schon eine Ansage, hat noch deutliches Entwicklungspotential für die nächsten Jahre.

Überragende tropisch fruchtige Auslese mit allerbester Goldtröpfchen Charakteristik.  

Für Liebhaber restsüßer Weine ein Muß und was Du im Keller vergisst, erstrahlt bei Wiederentdeckung auch in Jahrzehnten in gereiftem Gewand noch edler.

Jetzt klicken und auch schon jung geniessen – aber mit jedem Tag, jedem Jahr und jedem Jahrzehnt wird diese Auslese besser. Sind das nicht beruhigende Optionen in einem sonst oft hektischen Leben?