Unsere Weißweine

Viel Spaß beim genießen!

Dönnhoff Riesling Gutswein trocken 2021

Das Fantastische an den Weinen dieses Ausnahmeweingutes ist die einmalig hohe Einstiegsqualität schon bei den Gutsweinen. Absolut klar, sauber strukturiert und ausbalanciert in Mund und Nase. Große Handwerkskunst schon an der 10,- € Basis.In der Nase gelbe Fruchtaromen, leicht hefige Anklänge, Rauch und eine dezente Mineralik. Im Mund elegant, dezent fruchtig mit vibrierender Säure und langem bis sehr langem Abgang. Der Gutswein Riesling stammt zum Teil aus Schieferlage und zum anderen Teil aus Lagen mit Vulkangestein. Mittlere Nahe, Steillage, ertragsreduziert (50ha) handgelesen. Wunderbare Melange aus dezentem Druck, salziger Mineralik und gelber Frucht. Aufgrund seiner Qualität gehört er in die Ortsweinkategorie und 15,-€ wären immer noch kein ernsthaftes Hindernis. Der Dönnhoff Riesling trocken ist der perfekte Einstieg in die Dönnhoff Welt für Liebhaber trockener Rieslinge. Dazu ist er für 11,- € sehr strukturiert, komplex und leicht mineralisch. Perfekt.Mehr Qualität gibt es in der 10€ Liga nicht zu kaufen - viel Spass und Genuss!Tipp: Probiere den Dönnhoff Riesling trocken mal gegen den Riesling feinherb mit 10.5% und einem leichten Tick mehr Restsüße - einer bleibt bestimmt hängen. Wohl bekomm's.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Dönnhoff Weißburgunder 2022 trocken

Der Weißburgunder von Dönnhoff präsentiert sich in einem zarten hellgelben Farbton und besticht durch seine Leichtigkeit und Frische. Der Duft ist geprägt von feinen, dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln, die von einem Hauch von weißen Blüten umspielt werden. Am Gaumen ist der Weißburgunder ungemein erfrischend, mineralisch und sehr ausgewogen. Die Fruchtaromen kommen hierbei besonders gut zur Geltung und erinnern an Birnen und Stachelbeeren. Die Säure ist sehr harmonisch und gibt dem Wein eine perfekte Struktur. Das Weingut Dönnhoff ist für seine hohen Qualitätsstandards und seinen innovativen Weinanbau bekannt. Auch beim Weißburgunder legt das Weingut besonderen Wert auf eine sorgfältige Pflege der Reben sowie auf eine schonende Traubenlese von Hand. Anschließend wird der Wein im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen vergoren und für einige Monate auf der Feinhefe gelagert, bevor er schließlich abgefüllt wird. Dieser Weißburgunder ist ein wahres Meisterwerk und eignet sich perfekt als Begleiter zu leichteren Gerichten wie Fisch und Salaten oder einfach als erfrischender Aperitif an einem warmen Sommerabend. Genießen Sie ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 8-10 Grad Celsius und lassen Sie sich von seiner feinen Aromatik und Eleganz verzaubern. Insgesamt handelt es sich um einen Wein, der mit seiner Leichtigkeit und Frische begeistert und die hohe Qualität des Weinguts Dönnhoff widerspiegelt. Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Weißwein sind, der sowohl geschmacklich als auch ästhetisch höchsten Ansprüchen genügt, dann ist der Weißburgunder vom Weingut Dönnhoff eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Künstler Hochheimer Stielweg Alte Reben Riesling Erste Lage trocken 2020

VDP.Erste Lage. Für eine 35-Jährige ist ein 18-jähriger Mann jung. Für einen 80-Jährigen eine 50-jährige Frau ebenfalls. So präzise in etwa ist der Begriff „Alte Reben“ in der Weinwelt und inflationär genutzt dazu. Daher hier konkret: 1964 gepflanzt, tragen die alten Reben „im Stielweg“ kleine, hocharomatische Beeren. Der Wein zeigt dadurch eine enorme Fruchtfülle gepaart mit Kraft, Vielschichtigkeit und einzigartiger Länge.Benchmark Riesling von Gunter Künstler, der ein wunderbar harmonisches Gesamtbild abgibt und auch in 10-20 Jahren noch perfekt dastehen wird. Im Glas ist der 2020 sauber, klar und goldgelb In der Nase fein, komplex, harmonisch, mineralisch. Limone, reifer Pfirsich, Passionsfrucht. Eleganz und Erhabenheit.Im Mund saftig konzentrierte Frucht, elegant getragen, mundwässernd, Reife trifft Zartheit bei schöner Komplexität und Struktur. Das ist jetzt schon super und wird Jahr für Jahr besser. Garantiert.Der Abgang ist ganz lang, zart schmelzig und harmonisch. Jeder Schluck macht pure Freude. Tipp: Kaufen, weglegen und ab und zu eine Flasche rausziehen.

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling Erstes Gewächs* 2021

In der ausschliesslich nasalen Blindverkostung könnte man falsch liegen! Soviel gelbe Frucht, weisse Blüte und dezente Hefeanklänge – das erinnert auch an einen feinen Weissburgunder. Probier das doch einfach mal mit Deinem nächsten Weinfreund! Könnte sich ein spannendes Gespräch ergeben!Der Kreuznacher Kahlenberg 2021 vereint Präzision und Eleganz in anmutiger Weise: Feinste Frucht, Quitte, heller Pfirsich, Orange, Birne. Klar, komplex und intensiv. Nie fett und doch üppig, salzig mit anregender Säure und feinem Griff. Knochentrocken, strahlend und hell. Viel Entwicklungspotential, kann – aber muss noch lange nicht. Drink or hold! Mein Tipp: Kaufen und halten!

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

Forstmeister Geltz Zilliken Butterfly Riesling 2021

Der Zilliken Butterfly ist wie ein perfekt ausgemaltes Kindermalbuch – eigentlich nicht zu finden. Dieser Wein vereint tänzelnd Eleganz und Anmut, schwebende Leichtigkeit und betörenden Trinkfluss mit sich subtil erschliessender Substanz. Unmöglich?Die Trauben stammen größtenteils aus dem Saarburger Rausch, der Spitzenlage des Weingutes (VDP.Grosse Lage), sind zu 100% handgelesen und im traditionellen Moselfuder ausgebaut.Im Glas blass-gelb, helle geschliffene Frucht, zarte Zitrustöne, Litschi, weisser Pfirsich, Flieder und Apfel. Elegante Fruchtsüße wird umspielt von zarter Säure, dezente Hefeanklänge, leicht kräutrig und einen Tick Salzigkeit. Unbeschwerter lässt es sich kaum bei 11% die Zeit vertreiben. Aufgrund seiner feinen Balance, erfrischenden Säure und seiner Saftigkeit ist der Wein unglaublich trinkfreudig, feinherber Saar Riesling in Bestform.Für zehn Euro ist das ein wunderbarer Türöffner in die Welt der feinherben und fruchtsüßen Rieslinge des Forstmeisters. Diesen Wein solltest Du verkosten – mindestens eine Flasche habe ich immer kalt gestellt. Der ist im positiven Sinne kompatibel und alltagstauglich – für jung und alt. Dazu passt er zu vielen Speisen: Meeresfrüchte, Muscheln im Speziellen z.B. überbackene Jakobsmuscheln, geschmorter Schweinebauch, Spargelgerichte.Tipp: Als pflegeleichten und alltagstauglichen Schmetterling ins heimische Paradies aufnehmen!

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Rudolf Fürst Silvaner pur mineral trocken 2021

Der Sylvaner Pur Mineral vom Weingut Rudolf Fürst ist ein wahrer Schatz aus Franken, der alle Sinne begeistert.Der Sylvaner Pur Mineral präsentiert sich in einer hellen, leuchtenden Farbe im Glas. Bereits beim ersten Schnuppern verströmt er ein verlockendes Bukett von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten. Der Duft ist frisch, fruchtig und animierend.Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer lebhaften Säure, die ihm eine leichte Frische verleiht. Dabei sind auch mineralische Noten zu erkennen, die an den Charakter des Bodens erinnern, auf dem die Reben gewachsen sind. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen erfrischenden Eindruck.Der Sylvaner Pur Mineral wird im Weingut Rudolf Fürst nach ökologischen Prinzipien angebaut und ausgebaut. Die Reben wachsen auf Böden, die reich an Muschelkalk und Dolomitgestein sind, was dem Wein seine mineralische Note verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial der Rebsorte auszuschöpfen.Dieser Sylvaner ist ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu mildem Käse und mediterranen Speisen. Ein Gläschen Sylvaner Pur Mineral passt aber auch hervorragend als Aperitif oder als Erfrischung an einem warmen Sommertag.Insgesamt ist der Sylvaner Pur Mineral ein wunderbarer Wein, der das Terroir Frankens auf einzigartige Weise widerspiegelt. Er ist frisch, fruchtig und elegant und zeigt, dass die Rebsorte Sylvaner auch heute noch zu den besten und anspruchsvollsten Weinen Deutschlands zählt. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem Charme verführen!

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett 2021

Klassischer, geradliniger Kabinett mit feiner Schieferaromatik. Finessenreich und mit pikanter Säure.Südoststeillage mit grauem Tonschieferboden. Die Morgensonne trocknet die Trauben und die Nachmittagssonne ist nicht so direkt – die Trauben bleiben gesund und können sehr lange reifen ohne überreif zu werden. Perfekte Lage für Kabinettweine!Vergärung und Reife in Edelstahl und großen Eichenholzfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (16,65 €* / 1 Liter)

Ab 12,49 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken Riesling 1,0L trocken 2020

Der Zilliken Riesling 2020 trocken ist die leichtfüssig tänzelnde, elegant und subtil daherkommende trockene Einstiegsdroge in die Welt des Saarburger Familienweingutes mit Weltruf. Die Crux der Winzerfamilie Zilliken besteht darin, daß nahezu die gesamten Erträge des Weingutes aus der VDP Großen Lage “Saarburger Rausch” stammen, einer der besten Saarlagen überhaupt! Der Aufwand in der Steillage ist gigantisch, die Erträge reduziert und zur Freude von Dealer und Konsument bekommst Du hier im Prinzip abgestufte Gran Cru Lage Weine zum Gutsweinpreis von schlanken 10,-€.Im Glas blass-gold, klar, sauber und absolut reintönig. Helle geschliffene Frucht, reife Zitrusnoten, Birne, dezente Honigtöne, dezente Schieferaromatik, im Mund feine, griffige Säure, Aprikose, Mirabelle und eine schöne leichte mineralische Salzigkeit verleihen dem Wein Zug und Trinkfreude. Angemessen langer und feinfruchtig mineralisches Finale.Tipp: Die Zilliken Einstiegsweine – Gutsweine sind schon auf so sensationell hohem Niveau und noch absolut preiswert, dass auch eine größere Menge eine gute Investition darstellt. Auch diesen Wein kannst du bedenkenlos in 10 Jahren geniessen – was will man mehr?

13,00 €*

Forstmeister Geltz Zilliken Saarburg Kabinett Riesling 2020 Orstwein

Ein großartiger feinherber Riesling: Zartes und komplexes Bouquet, finesssenreich und trotz des höheren Restzuckergehaltes nicht vordergründig die Süße ausspielend. Deutliche Schiefer-Diabas Töne im Wechselspiel mit feinen Kräutern, Orangenschalen, Zitrone, Aprikose. Eher kühle Eleganz in Verbindung mit geschliffener heller Frucht und feiner Säure. Aufgrund des niedrigen PH-Wertes der Zilliken Weine erreichen diese eine weiche, mundschmeichlerische Viskosität die mich in Ihren Bann ziehen.Im Mund vielschichtig cremiger Schmelz, dezent komplexe Fruchtaromatik mit Schub. Dazu im Wechselspiel die kühle salzige Schiefer-Diabas Mineralität des Rausch. Gestützt von einer feinen Säure ist das verführerisch anspruchsvoll und animierend zugleich. Dieser Ortswein für 14,- ab Weingut spielt eine Liga über seinem Preispunkt und kann jetzt und sicher die nächsten 15 Jahre mit zunehmender Freude getrunken werden. Der Abgang ist ansprechend und sehr lang, wenn man es schafft den nächsten Schluck lange genug rauszuzögern. Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen FuderfassGeschmacksrichtung: feinherbAlkohol 11.0 vol%Restzucker 17.6 g/lSäure 6.6 g/lEin überdurchschnittlich guter Saarriesling und sind auch alle Zilliken Weine herausragend - dieser Jahrgang Saarburg Riesling feinherb ragt noch ein bisschen mehr.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*

Forstmeister Geltz Zilliken Gutswein Riesling fruchtig 2020

Der Zilliken Riesling 2020 fruchtig (9%) ist die fruchtsüße Vollendung des Butterfly und für alle eine Versuchung, die schon von der unbeschwerten Leichtigkeit des Schmetterlings angefixt sind und das perfekte, elegante Süße-Säure Spiel aus der Rausch mit fruchtigem Finale geniessen wollen. Wahnsinns Essenbegleiter zu allem scharfen und sauren. Und ein perfekter Solist, der sehr viel zu bieten hat! Warum?Die Trauben stammen größtenteils aus dem Saarburger Rausch, der Spitzenlage des Weingutes (VDP.Grosse Lage), sind zu 100% handgelesen und im traditionellen Moselfuder ausgebaut.Im Glas blass-gold, helle geschliffene Frucht, zarte Zitrustöne, vollreife Aprikose, Minze, Kamille, gelbe Frucht, komplex, erdige Mineralität. Elegante Fruchtsüße wird umspielt von zarter Säure, dezente Hefeanklänge, leicht kräutrig und einen Tick Salzigkeit. Aufgrund seiner feinen Balance, erfrischenden Säure und seiner traubigen Saftigkeit ist der Wein sagenhaft trinkfreudig, fruchtsüß, komplex und mit fein saurer Spannung ausgestattet. Der objektiv hohe Restzuckergehalt von 39,6 g/l wird perfekt von Säure und Mineralität gefangen. Da wirst Du nicht satt…Zehn Euro für diesen Wein ab Weingut muss jedem Liebhaber restsüßer Rieslinge ein lautes Halleluja entlocken. Als Vorbote zu weiteren frucht- und edelsüßen Rieslingen des Forstmeisters. Und da hat das Weingut Weltklasse zu bieten.Tipp: Die Zilliken Einstiegsweine – Gutsweine sind schon auf so sensationell hohem Niveau und noch absolut preiswert, dass auch eine größere Menge eine gute Investition darstellt. Auch diesen Wein können Sie bedenkenlos in 10 Jahren geniessen – was will man mehr?

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

Ab 7,99 €*

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Rudolf Fürst Burgstadter Riesling trocken 2019

Der Burgstädter Riesling vom renommierten Weingut Rudolf Fürst ist ein erlesener Tropfen, der jeden Weinkenner begeistern wird. Dieser Wein präsentiert sich in einem wunderschönen, klaren Goldgelb im Glas und zeigt sofort seine komplexen Aromen. In der Nase eröffnen sich Anklänge von Zitrusfrüchten, Aprikosen, grünen Äpfeln und saftigen Birnen, die von einer angenehmen Mineralität und einer dezenten Kräuternote begleitet werden.Am Gaumen zeigt sich der Bürgstädter Riesling von Rudolf Fürst mit einer beeindruckenden Klarheit und Reinheit. Er ist geprägt von einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Mineralität, die ihm eine wunderbare Eleganz und Frische verleihen. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und harmonisch, mit einer angenehmen Frische und einer dezenten Kräuternote.Dieser Riesling ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs, auf dem die Reben wachsen. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus den besten Lagen von Bürgstadt und wurden von Hand gelesen. Die schonende Pressung und Gärung in Edelstahltanks erfolgt unter strenger Kontrolle der Temperatur, um das Aroma des Weines optimal zu bewahren. Der Wein reift für einige Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird, um seine charakteristische Mineralität zu betonen.Der Bürgstädter Riesling von Rudolf Fürst ist ein Wein für besondere Anlässe, der jedoch auch hervorragend zu leichten Gerichten passt. Er harmoniert wunderbar mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Salaten und Pasta, sowie mit milden Käsesorten. Dieser Riesling ist ein echtes Highlight aus dem Hause Fürst und wird garantiert auch Dich begeistern. Probiere ihn unbedingt aus!

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs Riesling 2021 trocken

Meine Erwartungshaltung an das Höllenpfad GG war sehr hoch. Schon die VDP.Erste Lage “Roxheimer Höllenpfad” ist für 20,- extrem gut und zählt in der Preisklasse zu meinen Favoriten. Das auf rotem Sandstein wachsende Höllenpfad GG ist zurecht der Große Bruder und übertrifft die hohe Erwartungshaltung deutlich. Die besten Parzellen der Roxheimer Lagen führen zu einem noch komplexeren, dichteren Genuss und zeigen die belebend vibrierende Sandsteinmineralik. Großer Vorteil der Sandsteinlage ist die frühere Genussreife, die beiden Weine sind deutlich früher zugänglich als die anderen dönnhoffschen Lagenrieslinge.Das Besondere an den Lagen des Weinguts Dönnhoff ist die große geologische Vielfalt unterschiedlicher Unterlagen und Gesteine. Die Lage Höllenpfad hat roten Sandstein als Unterlage.Im Glas Gelb-grün, sauber, klar und absolut reintönig.Bouquet sehr komplex, kühle gelbe Frucht, leicht kräutrig und feinwürzig herb, florale Noten, leicht nussig. Im Mund saftig herb, fest mit belebend feiner Säure und griffiger Textur und leicht hefigen Aromen. Sehr schön dicht und zupackend mit feiner Säure, toller süßlich-saurer Abgang von enormer Länge und Grip. Fein, Fein und noch viel Potential. Der Mühlenberg 2021 hat sehr viel Potential und obwohl er schon ein Genuss par excellence ist, lohnt sich etwas Geduld. Tipp: Ich empfehle Dir den Wein ca. 1 Stunde vor dem geplanten Genuss zu karaffieren.Riesling best buy für Kenner und Geniesser – das solltest Du dir gönnen!

Inhalt: 0.75 Liter (48,33 €* / 1 Liter)

Ab 36,25 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Salwey Oberrotweiler Weißburgunder RS trocken 2020

„Wir lassen unseren Weinen Zeit, Zeit, Zeit und immer wieder Zeit.“ Der Weissburgunder RS ist ein Selektionswein und hier beginnt Konrads „Liga der für die Ewigkeit gemachten Weine“. 80% der Lagen des Weingutes sind als VDP.Große Lage zertifiziert. Du erhältst also für einen sehr überschaubaren Betrag ein abgestuftes Großes Gewächs und das von einem der führenden Burgunder Experten Europas. Best Buy in Verbindung mit großem Reifepotential. Denk mal nach… Der Weissburgunder RS 2020 ist expressiv, langlebig und spielt in seiner eigenen Liga. Das ist unverwechselbar Salwey und wenn Du diesen einzigartigen Stil einmal kennen und lieben gelernt hast, dann hängst Du daran. Ich will diesen Stil durch alle Rebsorten und Jahrgänge durchdeklinieren und werde nicht müde jedes mal neue Facetten in den Weinen zu entdecken und in Glückseligkeit zu schwelgen. Konrad hat mir beim Besuch des Weinguts erklärt, dass er über eine Spindelpresse die Trauben “scharf“ presst. Dadurch wird beim Pressvorgang sehr viel Gerbstoff in die Weine eingetragen. Der hohe Gerbstoffanteil macht die Weine jung dadurch etwas unzugänglicher, bietet dafür ein enorm großes Reifepotenzial. Die sich daraus ergebende expressive Struktur des früh geernteten Weines in Verbindung mit reifer Frucht und relativ niedrigem Alkoholgehalt ist eine absolute Delikatesse. Im Glas ist der Salwey Weissburgunder RS 2020 sauber, klar und hell goldgelb. In der Nase findest du ein tolles Bouquet, das frisch, expressiv und mineralisch ist. Du riechst Zitrus, Apfel, Pfirsich, Honig, Balsamico, Grapefruit, Ansätze von Brioche. Alles sehr komplex und die verschiedenen Aromen entfalten sich mit steigender Temperatur in aller Ruhe. Wenn du wenig Zeit hast, dann ist es eine generelle Überlegung Salwey RS und GG Weine zu dekantieren. Im Mund frisch, fruchtig und mineralisch, Frucht und Creme fügen sich in einer wunderbaren, leichten Melange. Dabei stets elegant, unglaublich strukturiert und balanciert. Der Abgang ist elegant, unglaublich lang und klar. Er macht Lust auf den nächsten Schluck. Tipp: Großer Wein für überschaubares Geld, der in den nächsten Jahren noch besser wird. Kaufen und weglegen! Die Winzer haben in 2022 die Preissteigerungen nur teilweise an die Kunden weitergereicht. Das ändert sich sicher, wenn die Nachkalkulation für dieses Jahr gemacht wird. Also greif zu!

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

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Dönnhoff Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2022

In direkter Nachbarlage zur Hermannshöhle stehen die Reben für diesen eleganten, präzisen und sehr substanzvollen Kabinett. Im Glas gelbgrün, klar und sauber. Das Bouquet wird getragen von feinster Zitrus- und heller Pfirsicharomatik, Anklänge von Birne, Mango, reifer gelber Frucht.Durchaus prägnante Säure trifft in perfekter Weise auf Fruchtsüße, feine Mineralik aus Porphyr und Schiefergestein kommend. Beeindruckende Viskosität, immer frisch, klar und sauber offeriert der Niederhäuser Klamm Kabinett enormen Trinkgenuß. Aufgrund seine festen klaren Struktur eignet er sich sehr gut als Begleiter von leicht scharfen Speisen. Den Leistenberg Kabinett bevorzuge ich aufgrund seiner subtilen Feingliedrigkeit eher solo. Beide ein Hochgenuß, zum Wohl!Sehr viel Substanz und dieser Wein ist wie eine gute ordentlich verzinste Kapitalanlage. Jetzt schon gut, aber garantiert in einigen Jahren noch besser.Für Liebhaber von Kabinett ein absolutes Muß und leider immer sehr schnell vergriffen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Nur 1 auf Lager!

KLUMPP Rothenberg Grauburgunder Lagenwein 2021

Dieses ist der dritte Streich… nach dem sehr guten Gutswein Grauburgunder, dem exzeptionellen Grauburgunder Ortswein Tonmergel präsentiert der Burgunderspezialist Markus Klumpp hier seinen dritten Kandidaten in komplett anderem Gewand. Dieser Lagengrauburgunder ist fest, druckvoll und zupackend. Während der Tonmergel schlank, mineralisch tänzelnd daherkommt, macht der Rothenberg keine Gefangenen: Hier dominieren schwelgerische Fülle und konzentrierte Frucht trifft rauchig nussige Mineralik. Der Klumpp Grauburgunder Rothenberg ist ein außergewöhnlich mundfüllender und lang nachhallender Wein. Diese Länge habe ich bei einem Grauburgunder bisher nicht erlebt. Respekt! Im Glas goldgelb, sauber und klar. In der Nase wuchtige gelbe Frucht, Apfel, Melone und Zitrustöne. Dazu kommen nussige und karamellisierte Aromen. Unterlegt mit feinem leicht süßlichem Schmelz und filigraner Säure.Im Mund fest, kräftig und angenehm voll. Dagegen steht eine animierend tänzelnde Säure und der Abgang ist lang und länger und verbindet reife gelbe Frucht mit leicht kräutriger Mineralik. Der polarisiert wie der Tonmergel – am anderen Ende der Skala. Der ist etwas Besonderes und den solltest Du auf jeden Fall verkosten!

Inhalt: 0.75 Liter (31,73 €* / 1 Liter)

23,80 €* 28,00 €* (15% gespart)

Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2020

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

Ab 18,95 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Diabas 2018

Der Saarburg Rausch Diabas vom renommierten Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein wahrhaftiger Genuss für jeden Weinkenner. Schon die Anbaugebiete an den steilen Hängen des Saarburger Rausch, wo die Trauben für diesen Riesling wachsen, sind ein beeindruckender Anblick. Hier gedeihen die Trauben auf mineralhaltigen Diabasböden, die für den besonderen Charakter des Weines sorgen.Beim ersten Blick ins Glas wird man von einer hellgelben Farbe empfangen. Der Duft des Saarburg Rausch Diabass verführt die Sinne mit einer klaren, eleganten und frischen Aromatik. Noten von Pfirsichen und Aprikosen, gepaart mit Zitrusfrüchten und einem Hauch von Würze, machen bereits deutlich, dass es sich hier um einen erstklassigen Riesling handelt. Auch im Mund hält dieser Wein, was er verspricht. Er ist körperreich, vollmundig und mit einer perfekt eingebundenen Säure, die eine harmonische Struktur schafft. Hier kommen die typischen mineralischen Aromen des Diabasbodens voll zur Geltung und sorgen für eine erstaunliche Länge im Abgang. Mit jedem Schluck eröffnet sich eine neue Geschmacksebene, die den Saarburg Rausch Diabass zu einem unvergleichlichen Trinkerlebnis macht.Dieser Riesling ist der perfekte Begleiter zu leichten Speisen, wie etwa Meeresfrüchten oder Fisch. Aber auch solo getrunken sorgt er für eine besondere Genussmomente. Die Trauben für diesen edlen Tropfen werden von Hand gelesen und aufwendig selektiert. Anschließend erfolgt eine schonende Verarbeitung im Weinkeller, um die bestmögliche Qualität zu erzielen. Der Saarburg Rausch Diabass wird im großen Holzfass ausgebaut und erhält dadurch seine besondere Note.Der Saarburg Rausch Diabass ist ein perfektes Beispiel dafür, wie die besonderen Böden und das einzigartige Terroir der Region einen Wein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis machen können. Mit diesem Wein präsentiert das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken einen wahren Schatz, der seinesgleichen sucht. Ein Muss für jeden Liebhaber des besonderen Rieslings !

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

Ab 32,50 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Salwey Steingrubenberg Weißburgunder Großes Gewächs trocken 2019

Der Salwey Steingrubenberg Weißburgunder Großes Gewächs 2019 ist ein weitere herausragender Weißwein von Konrad Salwey, der aufgrund seiner Qualität und Eleganz zu den Spitzenweinen gehört.Dieser Weißburgunder besticht durch seine feine Aromatik, seine perfekte Struktur und seinen langanhaltenden Geschmack.In der Nase zeigt er ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einer subtilen Würze.Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Textur und Komplexität, die von einer frischen Säure und einer bemerkenswerten Mineralität unterstützt wird.Der Geschmack von saftigen Früchten wird durch eine dezent würzige Note ergänzt und führt in einen anhaltenden, harmonischen Abgang.Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Salaten und Vorspeisen, aber auch zu hellem Fleisch und gereiftem Käse.Der Salwey Steingrubenberg Weißburgunder Großes Gewächs 2019 ist ein exzellenter Wein für besondere Anlässe oder als edles Geschenk für Weinliebhaber und Gourmets. Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein sind, der sowohl die Sinne verführt als auch den Gaumen verwöhnt, dann sollten Sie diesen außergewöhnlichen Weißburgunder nicht verpassen!

Inhalt: 0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)

32,95 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Salwey Henkenberg Grauburgunder Großes Gewächs trocken 2019

Was haben Clint Eastwood in seinen Oscar prämierten Rollen und der Salwey Henkenberg Grauburgunder GG gemeinsam? Die Präzision mit der alle Facetten meisterhaft ausgespielt werden, die innere Ruhe und Gelassenheit und ein grandioses Finale.„Wenn ich Weine trinken kann, die mich nicht sättigen, die mich immer frisch halten“ formuliert Konrad seinen Anspruch und das ist im wärmsten deutschen Weinanbaugebiet Baden immer die Herausforderung. „Mission erfüllt“ angesichts des hervorragend gelungenen Henkenberg GG 2019. Der Grauburgunder Henkenberg GG 2019 ist expressiv, langlebig und spielt in seiner eigenen Liga. Das ist unverwechselbar Salwey und wenn Du diesen einzigartigen Stil einmal kennen und lieben gelernt hast, dann hängst Du daran. Ich will diesen Stil durch alle Rebsorten und Jahrgänge durchdeklinieren und werde nicht müde, jedes mal neue Facetten in den Weinen zu entdecken und in Glückseligkeit zu schwelgen. Konrad hat mir beim Besuch des Weinguts erklärt, dass er über eine Spindelpresse die Trauben “scharf“ presst. Dadurch wird beim Pressvorgang sehr viel Gerbstoff in die Weine eingetragen. Der hohe Gerbstoffanteil macht die Weine jung dadurch etwas unzugänglicher, bietet dafür ein enorm großes Reifepotenzial. Die sich daraus ergebende expressive Struktur des früh geernteten Weines in Verbindung mit reifer Frucht und relativ niedrigem Alkoholgehalt ist eine absolute Delikatesse.Im Glas ist der Henkenberg GG 2019 sauber, klar und hellgold. In der Nase frisch, dicht, elegant und ausdrucksstark. Du riechst feinen Limettenabrieb, Apfel, reifen weissen Pfirsich, zarte Brioche Töne auf dezent rauchigem Schmelz, überragend frisch. Im Mund frisch, fruchtig und mineralisch, konzentrierte Eleganz und innere Kraft. Die rührt vom Ausbau im Holz und einem 2-jährigen Flaschenlager her, denn Zeit trägt zur Entwicklung von homogenem Geschmack und Fülle sehr maßgeblich bei. Der Abgang ist elegant, ultralang und wunderbar mineralisch salzig und kräuterwürzigTipp: Sensationelles Preis Leistungsverhältnis und noch ein Jahrzehnt lagerfähig bei steigendem Reifepotential. Sofortiger Genuss garantiert und sichere Bank zum Weglegen.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €* 36,00 €* (6.94% gespart)

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Forstmeister Geltz Zilliken Saarburg Riesling trocken Alte Reben 2021

Die Saarburger "Alte Reben" 2021 sind das Musterbeispiel dafür, wie gelassen die Zillikens auch mit schwierigen Jahren umzugehen versteht. Nichts ist zu leicht, nichts unsauber, alles beleibt klar, sauber, kühl und lesbar. Sagenhaft elegant, feinfruchtig! Echte Gran Cru Qualität.60 bis 130 Jahre alte, teilweise wurzelechte Reben in Einzelpfahlerziehung liefern Trauben allererster Güte. Der Wein ist unglaublich weich (PH Wert 2.9), stammt aus den besten Parzellen der VDP Große Lage Saarburger Rausch. Jedes dieser aus Trauben selektierter Lagen stammenden Fässer könnte zum GG Rausch auserwählt werden. Zum Glück für preisbewusste Weinliebhaber reihen sich die abgestuften "Alten Reben" artig ins das gefühlt untere Mittelfeld der hauseigenen (sehr hohen) Zilliken Qualitätspyramide ein. Dabei wäre nahezu jeder Betrieb froh, diese Qualität als das absolute Spitzenprodukt des Hauses präsentieren zu können! So verrückt ist die Weinwelt und wieder ein Beispiel dafür, dass es sich lohnt genau zu wissen was man kauft und wo es herkommt.Im Glas blass-gold, klar, sauber und absolut reintönig. Dieser Wein schafft zu moderatem Preis die Quadratur des Kreises: Kühle, ätherische Eleganz in einem sehr warmen Jahr und reife zurückhaltende, nie überbordende saubere Fruchtaromatik mit Tiefgang, Schliff, griffige Säure und tänzelnde Mineralität. Langsam und sicher baut sich eine druckvolle, komplexe Vollmundigkeit auf. Hier ist alles drin, was ein großer Wein haben muss. Saarburg Alte Reben 2021 ist jetzt absolut trinkbar und ein fest für die Sinne. Noch einige Jahre Flaschenlagerung bringen garantiert eine Steigerung.Wir konnten uns die letzten Flaschen dieses guten Jahrgangs sichern. Daher: Kauf Dir das ein oder andere Kistchen und plane eine Menge zum sofortigen Genuss. Den Rest trinkst Du jedes Jahr eine Flasche und freust Dich ob der weiteren Steigerung.

Inhalt: 0.75 Liter (26,65 €* / 1 Liter)

Ab 19,99 €*

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Rudolf Fürst Weisser Burgunder Bürgstadter Berg Erste Lage 2020

Der Weisser Burgunder Bürgstadter Berg 1. Lage vom Weingut Rudolf Fürst ist ein eleganter und anspruchsvoller Weißwein, der seine Wurzeln in den sonnenverwöhnten Weinbergen des fränkischen Berglandes hat. Der Wein wird ausschließlich aus den besten Trauben der Weißburgunder-Rebe gewonnen und präsentiert sich als Paradebeispiel für die Qualität der fränkischen Weißweine.Im Glas zeigt der Berg Weißer Burgunder 1. Lage eine leuchtend goldene Farbe, die von einem dezenten Grünstich begleitet wird. Bereits das Bouquet verspricht viel: Aromen von gelbem Apfel, Ananas, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille lassen sich hier wahrnehmen. Am Gaumen setzt sich das Geschmackserlebnis fort. Der Wein ist trocken, mineralisch und zeigt eine schöne Säure, die von einer feinen Cremigkeit abgerundet wird. Der Abgang ist lang und lässt den Gaumen mit einem Hauch von exotischen Früchten und einem zarten Hauch von Eiche zurück.Die Trauben für diesen Wein stammen aus der 1. Lage "Berg", die auf dem gleichnamigen Hügel bei Bürgstadt liegt. Die Böden sind geprägt von Muschelkalk und Buntsandstein und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Weißburgunder. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach der schonenden Pressung in Eichenfässern vergoren. Anschließend erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe, was dem Wein seine Komplexität und Cremigkeit verleiht.Der Weisser Burgunder Bürgstadter Berg 1. Lage vom Weingut Rudolf Fürst ist ein Weißwein, der mit seiner Eleganz und Raffinesse begeistert. Er passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Geflügel und cremigen Saucen. Aber auch solo getrunken ist er ein Genuss für alle Weinfreunde, die anspruchsvolle und komplexe Weine schätzen. Mit seiner hohen Qualität und seiner ausgeprägten Persönlichkeit ist dieser Wein ein echtes Highlight aus Franken, das es zu entdecken gilt.

Inhalt: 0.75 Liter (34,65 €* / 1 Liter)

Ab 25,99 €*

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Dönnhoff Riesling trocken 2020 Magnum 1,5 l

Das Fantastische an den Weinen dieses Ausnahmeweingutes ist die einmalig hohe Einstiegsqualität schon bei den Gutsweinen. Absolut klar, sauber strukturiert und ausbalanciert in Mund und Nase. Große Handwerkskunst !In der Nase gelbe Fruchtaromen, leicht hefige Anklänge, Rauch und eine dezente Mineralik. Im Mund elegant, dezent fruchtig mit vibrierender Säure und langem bis sehr langem Abgang. Der Gutswein Riesling stammt zum Teil aus Schieferlage und zum anderen Teil aus Lagen mit Vulkangestein. Mittlere Nahe, Steillage, ertragsreduziert (50ha) handgelesen. Wunderbare Melange aus dezentem Druck, salziger Mineralik und gelber Frucht. Aufgrund seiner Qualität gehört er in die Ortsweinkategorie und 15,-€ wären immer noch kein ernsthaftes Hindernis. Der Dönnhoff Riesling trocken ist der perfekte Einstieg in die Dönnhoff Welt für Liebhaber trockener Rieslinge. Dazu ist er sehr strukturiert, komplex und leicht mineralisch. Perfekt.Mehr Qualität gibt es in der Liga nicht zu kaufen - viel Spass und Genuss!

Inhalt: 1.5 Liter (16,43 €* / 1 Liter)

24,65 €* 29,00 €* (15% gespart)

Georg Breuer Estate Lorch Riesling feinherb 2020

Der Estate Lorch feinherb vom Weingut Georg Breuer ist ein wunderbarer Riesling, der aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und seiner hervorragenden Qualität für alle Weinliebhaber ein Muss ist. Dieser Weißwein bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das jeden Genießer begeistern wird. Im Glas zeigt sich der Estate Lorch feinherb in einem blassen Goldgelb mit klaren und frischen Nuancen. Im Bouquet offenbaren sich frische Noten von Zitrusfrüchten, gepaart mit subtilen floralen Aromen und einer leichten Mineralität. Der erste Schluck offenbart eine angenehme Säure und eine subtile Süße, die perfekt ausbalanciert ist und für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt. Der Estate Lorch feinherb präsentiert sich als ein Wein, der von der kalkhaltigen Erde des Rheingaus geprägt ist, was ihm eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Im Mund zeigt sich dieser Riesling lebendig und saftig, mit einer perfekten Balance aus Süße und Säure, die ihn zu einem großartigen Essensbegleiter macht. Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen vereinen sich mit einer leichten Kräuterwürze und einer subtilen Mineralität, um ein unverwechselbares Geschmacksprofil zu schaffen. Der Estate Lorch feinherb wird auf eine traditionelle Art und Weise hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um nur die besten Trauben in den Wein aufzunehmen. Der Wein wird schonend vergoren und dann auf der Hefe gelagert, um seine komplexe Struktur und seinen unverwechselbaren Geschmack zu entwickeln. Dieser Riesling ist ein großartiger Wein, der sich perfekt als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten eignet, von leichten Salaten bis hin zu würzigen asiatischen Gerichten. Der Estate Lorch feinherb ist ein wahrer Genuss und ein hervorragender Wein, der das Potenzial hat, zu einem Ihrer Favoriten zu werden. Probieren Sie ihn und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmackserlebnis überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling 2020

Der Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling ist ein beeindruckender Wein mit einer reichhaltigen Geschichte. Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen in Rüdesheim am Rhein stammend, präsentiert er sich mit einer goldenen Farbe und einem unverwechselbaren Aroma von Pfirsichen und Zitrusfrüchten.Am Gaumen ist dieser Riesling trocken und knackig mit einem frischen Geschmack von Äpfeln und Limetten. Die lebhafte Säure und die mineralischen Noten verleihen diesem Wein eine einzigartige Komplexität und ein langes Finish.Der Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling ist perfekt zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Salaten oder asiatischen Speisen. Probieren Sie ihn zu einem sommerlichen Abendessen oder genießen Sie ihn einfach als Aperitif.Dieser Wein ist ein Beispiel für hervorragendes Handwerk und Leidenschaft für Weinbau. Jeder Schluck ist ein Erlebnis für die Sinne und ein Genuss für den Gaumen. Erleben Sie die Welt des Rheingau Rieslings mit dem Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €* 18,00 €* (16.67% gespart)

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