Weine von Weingut Herrmann Dönnhoff

Viel Spaß beim genießen!

Dönnhoff Riesling trocken 2021

Das Fantastische an den Weinen dieses Ausnahmeweingutes ist die einmalig hohe Einstiegsqualität schon bei den Gutsweinen. Absolut klar, sauber strukturiert und ausbalanciert in Mund und Nase. Große Handwerkskunst schon an der 10,- € Basis.In der Nase gelbe Fruchtaromen, leicht hefige Anklänge, Rauch und eine dezente Mineralik. Im Mund elegant, dezent fruchtig mit vibrierender Säure und langem bis sehr langem Abgang. Der Gutswein Riesling stammt zum Teil aus Schieferlage und zum anderen Teil aus Lagen mit Vulkangestein. Mittlere Nahe, Steillage, ertragsreduziert (50ha) handgelesen. Wunderbare Melange aus dezentem Druck, salziger Mineralik und gelber Frucht. Aufgrund seiner Qualität gehört er in die Ortsweinkategorie und 15,-€ wären immer noch kein ernsthaftes Hindernis. Der Dönnhoff Riesling trocken ist der perfekte Einstieg in die Dönnhoff Welt für Liebhaber trockener Rieslinge. Dazu ist er für 11,- € sehr strukturiert, komplex und leicht mineralisch. Perfekt.Mehr Qualität gibt es in der 10€ Liga nicht zu kaufen - viel Spass und Genuss!Tipp: Probiere den Dönnhoff Riesling trocken mal gegen den Riesling feinherb mit 10.5% und einem leichten Tick mehr Restsüße - einer bleibt bestimmt hängen. Wohl bekomm's.

Inhalt: 0.75 Liter (14,81 €* / 1 Liter)

11,11 €*

Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs Riesling 2021 trocken

Meine Erwartungshaltung an das Höllenpfad GG war sehr hoch. Schon die VDP.Erste Lage “Roxheimer Höllenpfad” ist für 20,- extrem gut und zählt in der Preisklasse zu meinen Favoriten. Das auf rotem Sandstein wachsende Höllenpfad GG ist zurecht der Große Bruder und übertrifft die hohe Erwartungshaltung deutlich. Die besten Parzellen der Roxheimer Lagen führen zu einem noch komplexeren, dichteren Genuss und zeigen die belebend vibrierende Sandsteinmineralik. Großer Vorteil der Sandsteinlage ist die frühere Genussreife, die beiden Weine sind deutlich früher zugänglich als die anderen dönnhoffschen Lagenrieslinge.Das Besondere an den Lagen des Weinguts Dönnhoff ist die große geologische Vielfalt unterschiedlicher Unterlagen und Gesteine. Die Lage Höllenpfad hat roten Sandstein als Unterlage.Im Glas Gelb-grün, sauber, klar und absolut reintönig.Bouquet sehr komplex, kühle gelbe Frucht, leicht kräutrig und feinwürzig herb, florale Noten, leicht nussig. Im Mund saftig herb, fest mit belebend feiner Säure und griffiger Textur und leicht hefigen Aromen. Sehr schön dicht und zupackend mit feiner Säure, toller süßlich-saurer Abgang von enormer Länge und Grip. Fein, Fein und noch viel Potential. Der Mühlenberg 2021 hat sehr viel Potential und obwohl er schon ein Genuss par excellence ist, lohnt sich etwas Geduld. Tipp: Ich empfehle Dir den Wein ca. 1 Stunde vor dem geplanten Genuss zu karaffieren.Riesling best buy für Kenner und Geniesser – das solltest Du dir gönnen!

Inhalt: 0.75 Liter (55,73 €* / 1 Liter)

41,80 €*

Dönnhoff Riesling trocken 2020 Magnum 1,5 l

Das Fantastische an den Weinen dieses Ausnahmeweingutes ist die einmalig hohe Einstiegsqualität schon bei den Gutsweinen. Absolut klar, sauber strukturiert und ausbalanciert in Mund und Nase. Große Handwerkskunst !In der Nase gelbe Fruchtaromen, leicht hefige Anklänge, Rauch und eine dezente Mineralik. Im Mund elegant, dezent fruchtig mit vibrierender Säure und langem bis sehr langem Abgang. Der Gutswein Riesling stammt zum Teil aus Schieferlage und zum anderen Teil aus Lagen mit Vulkangestein. Mittlere Nahe, Steillage, ertragsreduziert (50ha) handgelesen. Wunderbare Melange aus dezentem Druck, salziger Mineralik und gelber Frucht. Aufgrund seiner Qualität gehört er in die Ortsweinkategorie und 15,-€ wären immer noch kein ernsthaftes Hindernis. Der Dönnhoff Riesling trocken ist der perfekte Einstieg in die Dönnhoff Welt für Liebhaber trockener Rieslinge. Dazu ist er sehr strukturiert, komplex und leicht mineralisch. Perfekt.Mehr Qualität gibt es in der Liga nicht zu kaufen - viel Spass und Genuss!

Inhalt: 1.5 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

26,00 €*

Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Kabinett 2021

Klassischer, geradliniger Kabinett mit feiner Schieferaromatik. Finessenreich und mit pikanter Säure.Südoststeillage mit grauem Tonschieferboden. Die Morgensonne trocknet die Trauben und die Nachmittagssonne ist nicht so direkt – die Trauben bleiben gesund und können sehr lange reifen ohne überreif zu werden. Perfekte Lage für Kabinettweine!Vergärung und Reife in Edelstahl und großen Eichenholzfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (19,27 €* / 1 Liter)

14,45 €*

Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg 2020

In der ausschliesslich nasalen Blindverkostung könnte man falsch liegen! Soviel gelbe Frucht, weisse Blüte und dezente Hefeanklänge – das erinnert auch an einen feinen Weissburgunder. Probier das doch einfach mal mit Deinem nächsten Weinfreund! Könnte sich ein spannendes Gespräch ergeben!Der Kreuznacher Kahlenberg vereint Präzision und Eleganz in anmutiger Weise: Feinste Frucht, Quitte, heller Pfirsich, Orange, Birne. Klar, komplex und intensiv. Nie fett und doch üppig, salzig mit anregender Säure und feinem Griff. Knochentrocken, strahlend und hell. Viel Entwicklungspotential, kann – aber muss noch lange nicht. Drink or hold! Mein Tipp: Kaufen und halten!

Inhalt: 0.75 Liter (23,67 €* / 1 Liter)

17,75 €*

Dönnhoff Weißburgunder & Chardonnay Stückfass 2021

Liebhaber von Weißweinen aus Deutschland werden vom Stückfass Weißburgunder Chardonnay des renommierten Weinguts Dönnhoff begeistert sein. Die Familie Dönnhoff ist seit Generationen im Weinbau tätig und hat sich in der Weinwelt einen erstklassigen Ruf erworben. Der Stückfass Weißburgunder Chardonnay ist ein perfektes Beispiel für das beeindruckende Können des Weinguts. Der Wein hat eine brillante, strohgelbe Farbe, die seine Reinheit und Frische unterstreicht. Beim ersten riechen zeigt der Wein ein herrliches Bouquet von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit, mit Aromen von Grapefruit und grünem Apfel, unterstützt durch eine leichte mineralische Note. Die Säure ist perfekt ausbalanciert und trägt zu einem erfrischenden und langen Abgang bei. Der Stückfass Weißburgunder Chardonnay wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die auf den steilen Hängen des Nahe-Tals angebaut werden. Die Rebstöcke werden auf mineralischen Böden gepflanzt, die reich an Kalkstein sind. Dies gibt dem Wein seine charakteristische Mineralität und eine feine Säure, die für das Nahe-Tal typisch ist. Das Weingut Dönnhoff setzt auf traditionelle Methoden bei der Weinherstellung. Der Wein wird in Stückfässern aus Eichenholz vergoren und für neun Monate in den gleichen Fässern gelagert. Die Verwendung von Eichenfässern trägt zur Textur und Komplexität des Weins bei und gibt ihm auch eine subtile Würze. Der Stückfass Weißburgunder Chardonnay passt perfekt zu Gerichten wie gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder auch zu cremigen Käsesorten. Aber auch ohne Begleitung ist er ein wahrer Genuss. Insgesamt ist der Stückfass Weißburgunder Chardonnay ein bemerkenswerter Wein von Dönnhoff, der perfekt das Terroir des Nahe-Tals widerspiegelt und den Gaumen verwöhnt. Mit seiner Finesse, Frische und Mineralität ist er ein Muss für alle, die Weißweine aus Deutschland schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Wein Adventskalender 2023 (inkl. Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle GG)

Inhalt: 18 Liter (37,22 €* / 1 Liter)

669,99 €*

Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2022

Volltreffer und auch hier wieder viel mehr Qualität im Glas als der moderate Preis es ansatzweise erahnen lassen würde: Komplex, kräutrig, mineralisch, florale und gelbfruchtige Nase. Die Aromen entwickeln sich vielschichtig, elegant und trotz enormer Fülle in der Nase bleibt der Wein differenziert, fein und lang anhaltend elegant im Mund. Hier spielen feine Kräuter und Blumendüfte mit gelben Fruchtaromen und schöner Schiefermineralik ausbalanciert, komplex und sich stetig entwickelnd in feiner Balance miteinander. Das ist klar, geschliffen, fruchtig, jederzeit elegant und animierend. Der Abgang ist komplex, mineralisch lang und länger und die Vorfreude auf die Ortsweine wächst. Was soll da noch mehr gehen?Unbedingt kaufen solange verfügbar - das ist ein Preis-Leistungsmonster. Wohl bekomm's.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*

Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg 2021

In der ausschliesslich nasalen Blindverkostung könnte man falsch liegen! Soviel gelbe Frucht, weisse Blüte und dezente Hefeanklänge – das erinnert auch an einen feinen Weissburgunder. Probier das doch einfach mal mit Deinem nächsten Weinfreund! Könnte sich ein spannendes Gespräch ergeben!Der Kreuznacher Kahlenberg 2021 vereint Präzision und Eleganz in anmutiger Weise: Feinste Frucht, Quitte, heller Pfirsich, Orange, Birne. Klar, komplex und intensiv. Nie fett und doch üppig, salzig mit anregender Säure und feinem Griff. Knochentrocken, strahlend und hell. Viel Entwicklungspotential, kann – aber muss noch lange nicht. Drink or hold! Mein Tipp: Kaufen und halten!

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Nur 3 auf Lager!

Dönnhoff Niederhäuser Klamm Kabinett 2020 Magnum 1,5l

In direkter Nachbarlage zur Hermannshöhle stehen die Reben für diesen eleganten, präzisen und sehr substanzvollen Kabinett. Im Glas gelbgrün, klar und sauber. Das Bouquet wird getragen von feinster Zitrus- und heller Pfirsicharomatik, Anklänge von Birne, Mango, reifer gelber Frucht.Durchaus prägnante Säure trifft in perfekter Weise auf Fruchtsüße, feine Mineralik aus Porphyr und Schiefergestein kommend. Beeindruckende Viskosität, immer frisch, klar und sauber offeriert der Niederhäuser Klamm Kabinett 2020 enormen Trinkgenuß. Aufgrund seine festen klaren Struktur eignet er sich sehr gut als Begleiter von leicht scharfen Speisen. Den Leistenberg Kabinett 2020 bevorzuge ich aufgrund seiner subtilen Feingliedrigkeit eher solo. Beide ein Hochgenuß, zum Wohl!Sehr viel Substanz und dieser Wein ist wie eine gute ordentlich verzinste Kapitalanlage. Jetzt schon gut, aber garantiert in einigen Jahren noch besser.Für Liebhaber von Kabinett ein absolutes Muß und leider immer sehr schnell vergriffen.

Inhalt: 1.5 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*

Dönnhoff Chardonnay -S- 2021

Der Chardonnay S vom renommierten Weingut Dönnhoff. Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben in einem schonenden Prozess hergestellt und gehört zur absoluten Spitzenklasse des Weinguts. Der Chardonnay S präsentiert sich in einem intensiven Goldgelb im Glas. Bereits der erste Blick verrät, dass es sich um einen Wein besonderer Güte handelt. Ein zarter Duft von Vanille, Zitrusfrüchten und einer Spur von Eichenholz steigt in die Nase und lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Im Mund entfaltet sich eine unglaubliche Aromenvielfalt, die in einer wunderbar ausbalancierten Struktur zusammenkommt. Noten von reifen Früchten wie Aprikose und Ananas mischen sich mit einer dezenten Süße und einer angenehmen Säure. Der Geschmack ist frisch, mineralisch und hat eine leichte Rauchnote, die dem Wein eine besondere Komplexität verleiht. Der Chardonnay S hat eine bemerkenswerte Länge und einen unglaublich feinen Nachhall, der den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck umspielt. Dabei bleibt der Wein stets angenehm erfrischend und verliert auch nach mehreren Minuten nicht an Intensität. Der Abgang des Chardonnay S ist geprägt von feinen Holznoten und einem Hauch von Mineralität, die den Wein zu einem wahren Genuss machen. Die komplexe Struktur, die Aromenvielfalt und die außergewöhnliche Länge machen den Chardonnay S zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe oder zum Abschluss eines gelungenen Dinners.

Inhalt: 0.75 Liter (30,25 €* / 1 Liter)

22,69 €*

Dönnhoff Weißburgunder 2022

Der Weißburgunder von Dönnhoff präsentiert sich in einem zarten hellgelben Farbton und besticht durch seine Leichtigkeit und Frische. Der Duft ist geprägt von feinen, dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln, die von einem Hauch von weißen Blüten umspielt werden. Am Gaumen ist der Weißburgunder ungemein erfrischend, mineralisch und sehr ausgewogen. Die Fruchtaromen kommen hierbei besonders gut zur Geltung und erinnern an Birnen und Stachelbeeren. Die Säure ist sehr harmonisch und gibt dem Wein eine perfekte Struktur. Das Weingut Dönnhoff ist für seine hohen Qualitätsstandards und seinen innovativen Weinanbau bekannt. Auch beim Weißburgunder legt das Weingut besonderen Wert auf eine sorgfältige Pflege der Reben sowie auf eine schonende Traubenlese von Hand. Anschließend wird der Wein im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen vergoren und für einige Monate auf der Feinhefe gelagert, bevor er schließlich abgefüllt wird. Dieser Weißburgunder ist ein wahres Meisterwerk und eignet sich perfekt als Begleiter zu leichteren Gerichten wie Fisch und Salaten oder einfach als erfrischender Aperitif an einem warmen Sommerabend. Genießen Sie ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 8-10 Grad Celsius und lassen Sie sich von seiner feinen Aromatik und Eleganz verzaubern. Insgesamt handelt es sich um einen Wein, der mit seiner Leichtigkeit und Frische begeistert und die hohe Qualität des Weinguts Dönnhoff widerspiegelt. Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Weißwein sind, der sowohl geschmacklich als auch ästhetisch höchsten Ansprüchen genügt, dann ist der Weißburgunder vom Weingut Dönnhoff eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Dönnhoff Pinot Brut 2016

Inhalt: 0.75 Liter (38,65 €* / 1 Liter)

28,99 €*

Details

Vorteilspaket

Dönnhoff Kennenlern & Vorteilspaket

Inhalt: 4.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

135,00 €*

Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad 2020 Magnum 1,5 l

Charaktervoller, kräftiger Superathlet mit klar definierter Muskulatur, Reben stehen auf kalkhaltigem Verwitterungsboden von rotem Sandstein. Dieser Wein nimmt keine Gefangenen, sauber, sehr strukturiert und druckvoll baut der Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken eine elegant kraftvolle Struktur aus Frucht, ausgeprägter Mineralität und animierender Säure auf.Würzige, leicht pfeffrige Fruchtaromen getragen von Birne, Apfel, Zitrone und reifer gelber Grapefrucht. Animierende, geschliffene Säure, enormer Grip und Druck bei überlegener Textur. Mediterrane Kräuter, ein bisschen Minze.Rund und wunderbar mundfüllend, druckvoll, intensiv, pfeffrig fruchtig, salzig und vibrierend zugleich. Ein besonderer und absolut eigenständiger Wein.Sehr lang anhaltender, mineralisch salziger Abgang.rock me baby!

Inhalt: 1.5 Liter (32,63 €* / 1 Liter)

48,95 €*

Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Dönnhoff Riesling feinherb 2021

Dieser Riesling aus dem renommierten Weingut Dönnhoff überzeugt mit einer lebhaften und zugleich ausgewogenen Persönlichkeit. Das bouquet des Weins ist geprägt von einer animierenden Zitrusnote, die sich harmonisch mit frischen Aromen von grünem Apfel und Pfirsich verbindet. Im Hintergrund spielen dezente mineralische Nuancen, die dem Wein eine kraftvolle Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Riesling VDP.Gutswein feinherb von Dönnhoff mit einem erfrischenden, saftigen Charakter, der durch seine feine Säure und das perfekt ausbalancierte Süße-Säure-Spiel besticht. Der Wein entfaltet eine leichte Fruchtsüße, die sich angenehm mit den herben Noten von Zitrusfrüchten verbindet und den Geschmack des Weins unglaublich vielschichtig macht. Der Abgang ist geprägt von einer atemberaubenden Frische und leichten mineralischen Akzenten. Dieser Riesling ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten und eignet sich ideal als Aperitifwein. Seine ausgewogene Balance aus Frucht, Süße und Säure machen ihn zu einem vielseitigen Allrounder, der zu vielen Anlässen passt. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder einfach zum gemütlichen Genießen - der Riesling VDP.Gutswein feinherb vom Weingut Dönnhoff ist ein Wein, der begeistert und lange in Erinnerung bleibt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

11,49 €*

Details

Dönnhoff Norheimer Kirschheck Spätlese 2020

Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese vom Weingut Dönnhoff. Ein wahrer Klassiker, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Die Reben des Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese gedeihen auf Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Im Glas präsentiert sich der Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese in einem klaren, hellen Goldton. Schon der erste Eindruck in der Nase zeigt die Komplexität und Eleganz dieses Weines. Noten von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten umspielen die Sinne, begleitet von einer subtilen Mineralität und einer leichten floralen Note. Am Gaumen entfaltet sich der Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese zu einem wahren Geschmackserlebnis. Sein kraftvolles Aroma von reifen Früchten wird von einer präsenten Säure und einer harmonischen Süße ergänzt. Ein herrlicher Schmelz und eine leichte Würze runden das Gesamtbild ab. Besonders beeindruckend ist die Balance zwischen Säure und Süße, die dem Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese eine hervorragende Struktur verleiht und ihn zu einem wahren Meisterwerk macht. Der Abgang ist lang und prägnant, geprägt von einer leichten Mineralität und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ich empfehle, diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 8 bis 12 Grad Celsius zu genießen, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten, aber auch als Aperitif oder zu einem gemütlichen Abend mit Freunden. Insgesamt ist der Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese vom Weingut Dönnhoff ein außergewöhnlicher Wein, der mit seinem komplexen Aromenspiel und seiner harmonischen Struktur jeden Gaumen verzaubert. Ein absolutes Must-Try für jeden Weinliebhaber!

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2020 Magnum 1,5 l

Leichtfüssige Ballerina mit edelster Technik, helle Zitrus- und Steinobstnase, Bouquet elegant und fein ziseliert, mineralisch kräutriger Grip mit fester Säure befindet sich im perfekten Wechselspiel mit süßlich saftigen Fruchtaromen nach weissem Pfirsich, reifer Limette, Grapefrucht. Der Leistenberg Kabinett stammt aus der Lage, wo auch der Tonschiefer Riesling wächst und beglückt mit lang und elegant fruchtigem Abgang. Im Mund bleiben feinste Fruchtigkeit und salzig herbe Feuersteinaromatik. Ein beschwingter Traum leichtfüßig, elegant, fruchtig, fein und salzig, kräutrig, klar und hell.Für Liebhaber von Kabinett ein absolutes Muß und leider immer sehr schnell vergriffen.

Inhalt: 1.5 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*

Details

Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs Riesling 2020 trocken

Meine Erwartungshaltung an das Höllenpfad GG war sehr hoch. Schon die VDP.Erste Lage “Roxheimer Höllenpfad” ist für 20,- extrem gut und zählt in der Preisklasse zu meinen Favoriten. Das auf rotem Sandstein wachsende Höllenpfad GG ist zurecht der Große Bruder und übertrifft die hohe Erwartungshaltung deutlich. Die besten Parzellen der Roxheimer Lagen führen zu einem noch komplexeren, dichteren Genuss und zeigen die belebend vibrierende Sandsteinmineralik. Großer Vorteil der Sandsteinlage ist die frühere Genussreife, die beiden Weine sind deutlich früher zugänglich als die anderen dönnhoffschen Lagenrieslinge.Das Besondere an den Lagen des Weinguts Dönnhoff ist die große geologische Vielfalt unterschiedlicher Unterlagen und Gesteine. Die Lage Höllenpfad hat roten Sandstein als Unterlage.Im Glas Gelb-grün, sauber, klar und absolut reintönig.Bouquet sehr komplex, kühle gelbe Frucht, leicht kräutrig und feinwürzig herb, florale Noten, leicht nussig. Im Mund saftig herb, fest mit belebend feiner Säure und griffiger Textur und leicht hefigen Aromen. Sehr schön dicht und zupackend mit feiner Säure, toller süßlich-saurer Abgang von enormer Länge und Grip. Fein, Fein und noch viel Potential. Der Mühlenberg hat sehr viel Potential und obwohl er schon ein Genuss par excellence ist, lohnt sich etwas Geduld. Tipp: Ich empfehle Dir den Wein ca. 1 Stunde vor dem geplanten Genuss zu karaffieren.Riesling best buy für Kenner und Geniesser – das solltest Du dir gönnen!

Inhalt: 0.75 Liter (55,87 €* / 1 Liter)

41,90 €*

Nur 1 auf Lager!

Dönnhoff Grauburgunder -S- 2021

Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, gehört zu den beliebtesten Weißweinsorten in Deutschland und wird in vielen Weinregionen angebaut. Doch der Grauburgunder S vom renommierten Weingut Dönnhoff ist in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. Die Trauben für den Grauburgunder S stammen aus den besten Lagen des Weinguts und werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der schonenden Pressung gärt der Most in großen Eichenfässern, bevor er auf der Feinhefe reift. Das Ergebnis ist ein Wein, der Eleganz, Finesse und Komplexität in sich vereint. Im Glas präsentiert sich der Grauburgunder S in einem hellen Goldton mit grünlichen Reflexen. In der Nase verströmt er ein Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen Noten von Kräutern und Mineralien. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einer schönen Frische und einer feinen Säurestruktur. Die Aromen von reifen Früchten setzen sich fort und werden von einer dezenten Würze begleitet, die dem Wein Tiefe un Komplexität verleiht. Die fein ausbalancierten Tannine sorgen für einen langen und angenehmen Abgang. Der Grauburgunder S vom Weingut Dönnhoff ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten, von leichten Sommersalaten bis hin zu herzhaften Fleischgerichten. Er passt auch hervorragend zu Käse oder kann als Aperitif genossen werden. Insgesamt ist der Grauburgunder S ein bemerkenswerter Wein, der durch seine Eleganz, Komplexität und Finesse überzeugt. Ein Wein, der das Terroir des Weinguts Dönnhoff auf einzigartige Weise widerspiegelt und Liebhaber von Grauburgundern begeistern wird.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

Dönnhoff Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling trocken Großes Gewächs 2020

Liebevoll auch "Felsentürmchen" genannt, bringt der rote vulkanische Porphyr und Melaphyr einen eleganten, säurefrischen Riesling mit fester Struktur und belebend intensiver Mineralik hervor. Der Felsenberg GG ist wunderbar feingliedrig, elegant bei fester Struktur, feiner Duft nach hellen gelben Früchten, dezent kräutrig und leicht rauchige Hefearomen.Das Besondere an den Lagen des Weinguts Dönnhoff ist die große geologische Vielfalt unterschiedlicher Unterlagen und Gesteine. Der rote Porphyr und Melaphyr bringt etwas kühlere, säurebetonte, manche sagen stahlige Rieslinge hervor, die anerkannt hervorragend in der Flasche reifen und durchaus als Spätentwickler bezeichnet werden können. Aber don`t worry, mit ein bisschen Luft ist das Felsenberg GG nach 1-2 Stunden ein sagenhafter Genuss und zeigt bei seiner Entwicklungsmöglichkeit viel Potential.Der Wein ist animierend und mundfüllend, bei sehr guter Komplexität, herb-saftiger Abgang der sehr lange anhält.Der Felsenberg hat sehr viel Potential und wird von Minute zu Minute besser. Tipp: Ich empfehle Dir den Wein ca. 1 Stunde vor dem geplanten Genuss zu karaffieren.Riesling aus der Champions League - kaufen geniessen und einige Flaschen weglegen. Diese meisterhaften Weine werden jedes Jahr 5-10€ teurer.

Inhalt: 0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

41,50 €*

Dönnhoff Weißburgunder -S- 2022

Der Dönnhoff Weißburgunder -S- 2021 ist ein beeindruckender Wein, der mit seiner hervorragenden Qualität und Finesse begeistert. Die Trauben für diesen Wein stammen von den besten Lagen des Weinguts, und das schmeckt man bereits beim ersten Schluck. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen.Das Bouquet des Dönnhoff Weißburgunder -S- 2021 ist geprägt von zarten Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten wie grünem Apfel und Birne, die von einer leichten mineralischen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein dann mit seiner ausgewogenen Säurestruktur und einem eleganten Körper, der von einem Hauch von Vanille und einem langen, frischen Abgang begleitet wird.Dieser Weißburgunder ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie leichten Salaten und vegetarischen Gerichten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und wird Ihre Gäste mit seiner Raffinesse und Eleganz beeindrucken.Gönnen Sie sich den Dönnhoff Weißburgunder -S- 2021 und erleben Sie einen Wein, der mit seiner Qualität und Finesse begeistert. Dieser Wein ist ein absolutes Must-have für alle Weinliebhaber und wird Sie nicht enttäuschen.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Dönnhoff Norheimer Dellchen Großes Gewächs Riesling 2020 trocken

Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*

Details

Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken 2022

Charaktervoller, kräftiger Superathlet mit klar definierter Muskulatur, Reben stehen auf kalkhaltigem Verwitterungsboden von rotem Sandstein. Dieser Wein nimmt keine Gefangenen, sauber, sehr strukturiert und druckvoll baut der Roxheimer Höllenpfad Riesling 2020 trocken eine elegant kraftvolle Struktur aus Frucht, ausgeprägter Mineralität und animierender Säure auf.Würzige, leicht pfeffrige Fruchtaromen getragen von Birne, Apfel, Zitrone und reifer gelber Grapefrucht. Animierende, geschliffene Säure, enormer Grip und Druck bei überlegener Textur. Mediterrane Kräuter, ein bisschen Minze.Rund und wunderbar mundfüllend, druckvoll, intensiv, pfeffrig fruchtig, salzig und vibrierend zugleich. Ein besonderer und absolut eigenständiger Wein.Sehr lang anhaltender, mineralisch salziger Abgang.rock me baby!

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

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