Hier findest Du unsere Weine

Viel Spaß beim genießen!

Dönnhoff Riesling Gutswein trocken 2021

Das Fantastische an den Weinen dieses Ausnahmeweingutes ist die einmalig hohe Einstiegsqualität schon bei den Gutsweinen. Absolut klar, sauber strukturiert und ausbalanciert in Mund und Nase. Große Handwerkskunst schon an der 10,- € Basis.In der Nase gelbe Fruchtaromen, leicht hefige Anklänge, Rauch und eine dezente Mineralik. Im Mund elegant, dezent fruchtig mit vibrierender Säure und langem bis sehr langem Abgang. Der Gutswein Riesling stammt zum Teil aus Schieferlage und zum anderen Teil aus Lagen mit Vulkangestein. Mittlere Nahe, Steillage, ertragsreduziert (50ha) handgelesen. Wunderbare Melange aus dezentem Druck, salziger Mineralik und gelber Frucht. Aufgrund seiner Qualität gehört er in die Ortsweinkategorie und 15,-€ wären immer noch kein ernsthaftes Hindernis. Der Dönnhoff Riesling trocken ist der perfekte Einstieg in die Dönnhoff Welt für Liebhaber trockener Rieslinge. Dazu ist er für 11,- € sehr strukturiert, komplex und leicht mineralisch. Perfekt.Mehr Qualität gibt es in der 10€ Liga nicht zu kaufen - viel Spass und Genuss!Tipp: Probiere den Dönnhoff Riesling trocken mal gegen den Riesling feinherb mit 10.5% und einem leichten Tick mehr Restsüße - einer bleibt bestimmt hängen. Wohl bekomm's.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

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Friedrich Becker Wild Wein Rot trocken 2019

Liebhaber edler Tropfen aufgepasst! Das Weingut Friedrich Becker ist ein absolutes Juwel unter Deutschlands Weingütern und hat mit seinem einzigartigen Cuvée Wild Wein Rot eine wahre Geschmacksexplosion kreiert. Der Wein verzaubert bereits im Glas mit seiner kräftigen, rubinroten Farbe und dem verführerischen Duft nach reifen Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein beeindruckendes Aromenspiel aus roten Früchten und feinen Gewürzen, begleitet von einer erfrischenden Säure und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme, fruchtige Note. Der Cuveé Wild Wein Rot des Weinguts Friedrich Becker ist eine perfekte Komposition aus den Trauben Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot, welche für eine einzigartige Geschmacksbalance sorgen. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand, um die höchste Qualität der Trauben zu garantieren. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Eichenholzfässern und erhält dadurch seine charakteristische Struktur und Tiefe.Dieser vollmundige Rotwein ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber und eignet sich besonders gut als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse. Aber auch solo genossen ist er ein echter Hochgenuss für die Sinne. Das Weingut Friedrich Becker ist für seine herausragenden Weine weit über die Grenzen Deutschlands bekannt und hat mit dem Cuveé Wild Wein Rot erneut bewiesen, dass es zu den besten Weinproduzenten des Landes gehört. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Qualität und dem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

Ab 12,99 €*

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Friedrich Becker Schweigen Pinot Noir trocken 2018

Spätburgunder Schweigen ist der Auftakt zu Fritz Becker's großen Weinen, an denen auch unsere noch ungeborenen Enkelkinder zukünftig großes Vergnügen finden können. Falls wir Ihnen etwas übrig lassen... Schon jetzt ein Hochgenuß und sensorische Messlatte - lediglich als VDP Ortswein geführt - geht der Schweigen 2018 in der Blindverkostung auch als Premier Cru, 1. Lage oder GG durch.Nach einigen Tagen aus der offenen Flasche nachverkostet, verliert der Schweigen nichts an Substanz - im Gegenteil er legt beharrlich zu. Dieser Verlauf ist dem handwerklichen Aufwand, der langen, 36-monatigen Lagerung in kleinen Eichenholzfässern und der offensiven Luftzufuhr während der 2 bis 3 wöchigen Gärung in offenen Eichenholzfässern und Bütten zu verdanken. Im Glas dichtes rubinrot mit dunklen Randreflexen, sauber und klar. In der Nase klar, fest strukturiert. Schöne Melange aus saurer und schwarzer Kirsche, feinem Tabak, Waldboden, dezenter Vanille, Wacholder, Blaubeere. Frisch, herb fruchtig und harmonisch. So riecht ein großer Spätburgunder. Im Mund fest, herbe rote Frucht und ein wenig schwarze Beere. Röstaromen, jugendlich frisches Tannin, rote und schwarze Frucht: Voll, herb-fruchtig mit viel Kraft und Wärme. Leicht rauchig. Wunderbar saftig-herber, sehr lang anhaltender Abgang mit herb fruchtig, leicht salzigem Nachhall - Suchtgefahr! Tipp: Das ist ganz großes Spätburgunderkino für etwas über 20,- Euro. Kaufen, geniessen und viel, sehr viel weglegen. Soviel wie Keller und Schatulle hergeben. Der Schweigen Spätburgunder 2018 wird besser und besser. Ergo bibamus!

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Ab 19,50 €*

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Dönnhoff Weißburgunder 2022 trocken

Der Weißburgunder von Dönnhoff präsentiert sich in einem zarten hellgelben Farbton und besticht durch seine Leichtigkeit und Frische. Der Duft ist geprägt von feinen, dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln, die von einem Hauch von weißen Blüten umspielt werden. Am Gaumen ist der Weißburgunder ungemein erfrischend, mineralisch und sehr ausgewogen. Die Fruchtaromen kommen hierbei besonders gut zur Geltung und erinnern an Birnen und Stachelbeeren. Die Säure ist sehr harmonisch und gibt dem Wein eine perfekte Struktur. Das Weingut Dönnhoff ist für seine hohen Qualitätsstandards und seinen innovativen Weinanbau bekannt. Auch beim Weißburgunder legt das Weingut besonderen Wert auf eine sorgfältige Pflege der Reben sowie auf eine schonende Traubenlese von Hand. Anschließend wird der Wein im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen vergoren und für einige Monate auf der Feinhefe gelagert, bevor er schließlich abgefüllt wird. Dieser Weißburgunder ist ein wahres Meisterwerk und eignet sich perfekt als Begleiter zu leichteren Gerichten wie Fisch und Salaten oder einfach als erfrischender Aperitif an einem warmen Sommerabend. Genießen Sie ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 8-10 Grad Celsius und lassen Sie sich von seiner feinen Aromatik und Eleganz verzaubern. Insgesamt handelt es sich um einen Wein, der mit seiner Leichtigkeit und Frische begeistert und die hohe Qualität des Weinguts Dönnhoff widerspiegelt. Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Weißwein sind, der sowohl geschmacklich als auch ästhetisch höchsten Ansprüchen genügt, dann ist der Weißburgunder vom Weingut Dönnhoff eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Friedrich Becker Kalkmergel Grauer Burgunder trocken 2022

Wow. Konzentrierter Grauburgunder - da bleibt so mancher Rosé blass dagegen. Das Grauburgunderherz schlägt höher und macht Freudensprünge: Fast 50 Jahre alte Reben sorgen für einen natürlich geringen Ertrag, 6 Tage auf der Maische und 6 Monate im Holz verleihen diesem Wein die tolle rosé Farbe und einen vollen Körper. Elegante Holztöne, ein sagenhafter Schmelz bei schöner Frische und eleganter Säure. Comme il faut, Monsieur! Friedrich Becker "Kalkmergel" bleibt 6 Tage auf der Maische. Dadurch wird Farbe, Frucht und Duft aus den Beerenschalen extrahiert - volles Bouquet und fast schon ein Rosé im Glas. Frucht, Schmelz, Struktur und Säure finden eine harmonische Balance und bereiten extrem viel Trinkvergnügen auf höchstem Niveau. Stehen mehrere Flaschen auf dem Tisch, sagt Fritz häufig: "Der beste Wein ist der, wo die Flasche zuerst leer ist." Der Kalkmergel ist so einer. Im Glas rosafarben, klar und sauber. In der Nase nussig, leichte Hefearomen, Mandel, floral, Granatapfel, Zitrustöne, ansatzweise rotfruchtig. Sehr klares, frisches und vielschichtiges Bouquet, das Dich ins Glas hineinzieht. Im Mund frisch, saftige Frucht, kräutrig und deutliche mineralische Salzigkeit, feine Säure steht gegen leichte Süße, mundfüllend mit dezenten Holzaromen. Der Abgang ist sehr lang, frisch, herb rotfruchtig mit schönem Grip und wieder dezenter Süße, die auf salzig kalkiger Mineralität läuft. Auf gehts à la Fritz Becker:Flasche leer Platz 1 Kandidat!

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Salwey Grauburgunder Gutswein trocken 2022

„Immer Burgunder, immer trocken“ lautet das Motto von Konrad. Als Europaweit anerkannter Burgunderspezialist liefert der sympathische Winzer aus Vogtsburg am Kaiserstuhl hier seine saftig frische, mineralisch würzige und perfekt strukturierte Visitenkarte in Form eines mehr als überzeugenden Grauburgunder Gutswein ab. In der Blindverkostung haben wir diesen Wein aufgrund seiner perfekten Struktur, hohen Komplexität und seines langen Abganges die nächst höhere Preisklasse einsortiert. Großes Kino und unbedingte Kaufempfehlung für Liebhaber des Grauburgunders.Im Glas ist der Salwey Grauburgunder sauber, klar und weist eine schöne Champagnerfarbe auf. In der Nase Citrus Anklänge, reife gelbe Steinfrucht, Birne, Pfirsich und Ananas.Im Mund überzeugt er durch seine schlanke Struktur und leicht rauchige Mineralientät. Dazu gesellt sich eine animierende Säure und ein perfektes Gerbstoffe Gerüst. Hier bekommst du einen eleganten Grauburgunder der nicht ansatzweise fett und stoffig ist.Der lange und strukturierte Abgang ist Preisklassen bezogen sensationell.Das ist großes Kino in der Gutsweinklasse und mit diesem Grauburgunder unterstreicht Konrad Salwey seine Ausnahmestellung bei den deutschen Burgunderproduzenten.Tipp: unbedingt kaufen und immer eine Flasche in der Kühlung halten. Das ist der perfekte Essensbegleiter für viele Gelegenheiten und überzeugt auch als Solo Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (12,12 €* / 1 Liter)

Ab 9,09 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Salwey Oberrotweiler Grauburgunder RS trocken 2018

Der Salwey Grauburgunder Reserve 2018 ist expressiv, langlebig und einfach typisch Salwey. Dabei spielt dieser Wein in der Ersten Lagen Liga beziehungsweise würde andern Ortes locker als großes Gewächs durchgehen. Dass der Grauburgunder Reserve als Ortswein ein Musterbeispiel für Understatement ist, lässt sich an der aufwändigen Weinbergsarbeit, der 100% Handlese und dem Ausbau im Keller leicht ablesen. Der sorgsam erzeugte Wein wird zu dem überwiegenden Teil in Oberrottweiler Eiche große Holzfässern gelagert, 20 % davon landen sogar in neuen kleinen Barriques. Mit diesem Grauburgunder RS setzt Konrad in der Ortsweinklasse Maßstäbe. Konrad hat mir beim Besuch des Weinguts erklärt, dass er über eine Spindelpresse die Trauben “scharf“ presst. Dadurch wird beim Pressvorgang sehr viel Gerbstoff in die Weine eingetragen. Der hohe Gerbstoffanteil macht die Weine jung dadurch etwas unzugänglicher, bietet dafür ein enorm großes Reifepotenzial. Die sich daraus ergebende expressive Struktur des früh geernteten Weines in Verbindung mit reifer Frucht und relativ niedrigem Alkoholgehalt ist eine absolute Delikatesse. „Immer Burgunder, immer trocken“ ist hier Salwey typisch umgesetzt und von diesem Wein kannst Du die Qualitäten nach oben und nach unten sehr schön ableiten: Elegant, fruchtig und voll im Geschmack mit Ecken und Kanten (Struktur) ohne ausladend zu werden. Im Glas ist der Salwey Grauburgunder Reserve 2018 sauber, klar und kräftig goldgelb. In der Nase expressiv, frisch und mineralisch. Du riechst Grapefruit mit feinen Zitrustönen, Apfel, Orangenzesten und Birne. Würzige Mineralität und subtile Rauchnoten. Komplex und eine dezent würzige Schärfe. Geil… Im Mund frisch, expressiv mineralisch trocken und knackig. Der RS 2018 tanzt zupackend, fruchtig, cremig, mit lebendiger Säure und griffigen Gerbstoffen langsam Samba auf deiner Zunge. Dabei stets elegant, unglaublich strukturiert und zeigt eine perfekte Melange aus Frucht, Mineralität und dezent nussig, erdigen Tönen. Der Abgang hat Schliff, extreme Länge und macht glücklich. Tipp: Großer Wein für überschaubares Geld, der in den nächsten Jahren noch besser wird.Kaufen und weglegen! Und wenn du dich gar nicht beherrschen kannst, dann trinkst du halt mal eine Flasche.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

Ab 15,95 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Meyer-Näkel Weissburgunder 2021 VDP. Gutswein

„Ahr kann weiss“ – vom Spätburgunderspezialisten Meyer Näkel gekelterter Weissburgunder der durch seinen Schmelz, seine Frische und Fruchtbetontheit besticht.Im Glas blassgelb, sauber und klar, in der Nase schöne Melange aus reifer Mirabelle, weissem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrone. Frisches Mundgefühl mit schönem Schmelz.Elegante Säure und Schiefermineralik lassen diesen Wein auf der Zunge tanzen und ergeben einen angemessen langen und frischen Abgang. So darf Weissburgunder schmecken!Der Wein macht Spass, animiert zum nächsten Schluck und ist ein guter Begleiter zu weissem, fettarmen Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 €* / 1 Liter)

10,40 €* 13,00 €* (20% gespart)

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Künstler 2019 Assmannshäuser Spätburgunder „Rotschiefer“ trocken

Frankenthal ist die kleine Schwester vom Höllenberg in Assmanshausen. Und genau da stehen die Reben für diesen feinen Spätburgunder auf Schiefer mit Quarzitanteil. Das ist ein saftig frischer Spätburgunder, der kühler im Glas als der Höllenberg daherkommt und mit etwas Luft zu Topform aufläuft: Ein bezahlbarer Großer! Überhaupt sind Burgunder nichts für Betriebshektiker, dieser in Besonderem, denn sonst verpasst du sehr, sehr viel. Der 2019er Künstler Assmannshäuser Rotschiefer ist vielleicht die beste Occasion große Spätburgunder Handwerkskunst eines großen Winzers für unter 20,- zu trinken. Kühle Eleganz und Vielschichtigkeit, handwerklich enorm präzise und strukturiert ausgebaut. Harmonie und feine Extraktsüße verschmelzen schön mit einer sauberen Tanninstruktur und der Holzeinsatz ist perfekt. Das ist ein Langstreckenläufer, der jetzt schon mit speed startet, aber garantiert jedes Jahr Flaschenreife sauber verzinst. Versprochen.Im Glas ist der 2019 Assmannshäuser Spätburgunder „Rotschiefer“ trocken sauber, klar und dicht rubinrot. In der Nase perfektes Spätburgunderbouquet und mit etwas Geduld baut sich eine sehr vielschichtige Aromenvielfalt auf. Direkt nach dem Öffnen etwas Feuerstein und Rauch ähnlich wie bei vielen Moselrieslingen. Dann saubere, präzise rote Frucht: Kirsche, Himbeere, Granatapfel, etwas dunkle Frucht. Ein Tick erdig, Leder, dezente Mandelaromen und mit der Luft kommt die Würze! Im Mund frisch, saftig mit kühler Eleganz und feiner Säure. Sehr klar und intensiv, toll eingebundene Tannine, wunderbare Balance. Rotfruchtig und durch eine feine Extraktsüße sehr elegant und spielerisch leicht bei voller Struktur. Der Abgang ist extrem lang und harmonisch am Gaumen. Alle Komponenten fliessen perfekt ineinander und geben auf leicht salziger Mineralität den Impuls zum nächsten Schluck.Tipp: Spätburgunder aus Assmannshausen genießt Weltruf. Der hier hilft definitiv diesen Ruf zu festigen. Musst Du mehr wissen?

Inhalt: 0.75 Liter (22,65 €* / 1 Liter)

Ab 16,99 €*

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Künstler Hochheimer Stielweg Alte Reben Riesling Erste Lage trocken 2020

VDP.Erste Lage. Für eine 35-Jährige ist ein 18-jähriger Mann jung. Für einen 80-Jährigen eine 50-jährige Frau ebenfalls. So präzise in etwa ist der Begriff „Alte Reben“ in der Weinwelt und inflationär genutzt dazu. Daher hier konkret: 1964 gepflanzt, tragen die alten Reben „im Stielweg“ kleine, hocharomatische Beeren. Der Wein zeigt dadurch eine enorme Fruchtfülle gepaart mit Kraft, Vielschichtigkeit und einzigartiger Länge.Benchmark Riesling von Gunter Künstler, der ein wunderbar harmonisches Gesamtbild abgibt und auch in 10-20 Jahren noch perfekt dastehen wird. Im Glas ist der 2020 sauber, klar und goldgelb In der Nase fein, komplex, harmonisch, mineralisch. Limone, reifer Pfirsich, Passionsfrucht. Eleganz und Erhabenheit.Im Mund saftig konzentrierte Frucht, elegant getragen, mundwässernd, Reife trifft Zartheit bei schöner Komplexität und Struktur. Das ist jetzt schon super und wird Jahr für Jahr besser. Garantiert.Der Abgang ist ganz lang, zart schmelzig und harmonisch. Jeder Schluck macht pure Freude. Tipp: Kaufen, weglegen und ab und zu eine Flasche rausziehen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,99 €* / 1 Liter)

Ab 16,49 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Friedrich Becker Cuvée Guillaume trocken 2019

Frankophiler Vinophiler (sorry!) macht Urlaub im Mutterland Frankreich und sucht Weingüter nach bezahlbaren Highlights ab. Ohne Erfolg. Alles Bezahlbare ist austauschbar und alles Gute teuer. Kennst Du vielleicht - sonst frag` mal Deine Frau! Das geht dank digitaler Landkarte einfacher, bequemer und Ressourcen schonender: Der Guillaume ist der bezahlbare, sensationelle, handwerklich gut gemachte Wein, den alle Frankreichurlauber suchen.Handlese, Spontanvergärung, entrappt, 2-3 Wochen in offenen Eichenholzbottichen nach Weinbergen getrennt vergoren. Anschliessend für 18 Monate in kleinen (Barrique) und großen französischen Eichenholzfässern gereift. Die Abfüllung erfolgte im Januar 2022 und zeigt eine atemberaubende Qualität. Das muss gesagt werden, sonst lässt Du eine Bombenchance liegen! Im Glas satt und tief dunkel rubinrot mit dunklen Randreflexen, sauber und klar. In der Nase fruchtig, erdig, breitschultrig und strukturiert. Ich rieche Erdbeere, Johannisbeere, Brombeere, Schokolade und Waldboden, dezente Kräuter und helles Leder. Frisch, fruchtig und harmonisch. Im Mund rote Frucht, saftig, stoffig und mit guter Struktur und Länge. Zeig mir einen 10,- Wein, der länger, voller, strukturierter und besser im Abgang wäre.. Tipp: Das ist der gesuchte süchtig machende 10,- € "Saufwein" mit Anspruch. Gieß den blind einem Freund mit der Ansage "von französischem Vorzeigeweingut" ins Glas und Du wirst doppelte bis dreifache Preisansagen bekommen. Fett!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken Butterfly Riesling 2021

Der Zilliken Butterfly ist wie ein perfekt ausgemaltes Kindermalbuch – eigentlich nicht zu finden. Dieser Wein vereint tänzelnd Eleganz und Anmut, schwebende Leichtigkeit und betörenden Trinkfluss mit sich subtil erschliessender Substanz. Unmöglich?Die Trauben stammen größtenteils aus dem Saarburger Rausch, der Spitzenlage des Weingutes (VDP.Grosse Lage), sind zu 100% handgelesen und im traditionellen Moselfuder ausgebaut.Im Glas blass-gelb, helle geschliffene Frucht, zarte Zitrustöne, Litschi, weisser Pfirsich, Flieder und Apfel. Elegante Fruchtsüße wird umspielt von zarter Säure, dezente Hefeanklänge, leicht kräutrig und einen Tick Salzigkeit. Unbeschwerter lässt es sich kaum bei 11% die Zeit vertreiben. Aufgrund seiner feinen Balance, erfrischenden Säure und seiner Saftigkeit ist der Wein unglaublich trinkfreudig, feinherber Saar Riesling in Bestform.Für zehn Euro ist das ein wunderbarer Türöffner in die Welt der feinherben und fruchtsüßen Rieslinge des Forstmeisters. Diesen Wein solltest Du verkosten – mindestens eine Flasche habe ich immer kalt gestellt. Der ist im positiven Sinne kompatibel und alltagstauglich – für jung und alt. Dazu passt er zu vielen Speisen: Meeresfrüchte, Muscheln im Speziellen z.B. überbackene Jakobsmuscheln, geschmorter Schweinebauch, Spargelgerichte.Tipp: Als pflegeleichten und alltagstauglichen Schmetterling ins heimische Paradies aufnehmen!

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

Ab 8,99 €*

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Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling Erstes Gewächs* 2021

In der ausschliesslich nasalen Blindverkostung könnte man falsch liegen! Soviel gelbe Frucht, weisse Blüte und dezente Hefeanklänge – das erinnert auch an einen feinen Weissburgunder. Probier das doch einfach mal mit Deinem nächsten Weinfreund! Könnte sich ein spannendes Gespräch ergeben!Der Kreuznacher Kahlenberg 2021 vereint Präzision und Eleganz in anmutiger Weise: Feinste Frucht, Quitte, heller Pfirsich, Orange, Birne. Klar, komplex und intensiv. Nie fett und doch üppig, salzig mit anregender Säure und feinem Griff. Knochentrocken, strahlend und hell. Viel Entwicklungspotential, kann – aber muss noch lange nicht. Drink or hold! Mein Tipp: Kaufen und halten!

Inhalt: 0.75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)

Ab 15,99 €*

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Rudolf Fürst Silvaner pur mineral trocken 2021

Der Sylvaner Pur Mineral vom Weingut Rudolf Fürst ist ein wahrer Schatz aus Franken, der alle Sinne begeistert.Der Sylvaner Pur Mineral präsentiert sich in einer hellen, leuchtenden Farbe im Glas. Bereits beim ersten Schnuppern verströmt er ein verlockendes Bukett von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten. Der Duft ist frisch, fruchtig und animierend.Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer lebhaften Säure, die ihm eine leichte Frische verleiht. Dabei sind auch mineralische Noten zu erkennen, die an den Charakter des Bodens erinnern, auf dem die Reben gewachsen sind. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen erfrischenden Eindruck.Der Sylvaner Pur Mineral wird im Weingut Rudolf Fürst nach ökologischen Prinzipien angebaut und ausgebaut. Die Reben wachsen auf Böden, die reich an Muschelkalk und Dolomitgestein sind, was dem Wein seine mineralische Note verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial der Rebsorte auszuschöpfen.Dieser Sylvaner ist ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu mildem Käse und mediterranen Speisen. Ein Gläschen Sylvaner Pur Mineral passt aber auch hervorragend als Aperitif oder als Erfrischung an einem warmen Sommertag.Insgesamt ist der Sylvaner Pur Mineral ein wunderbarer Wein, der das Terroir Frankens auf einzigartige Weise widerspiegelt. Er ist frisch, fruchtig und elegant und zeigt, dass die Rebsorte Sylvaner auch heute noch zu den besten und anspruchsvollsten Weinen Deutschlands zählt. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem Charme verführen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

Ab 10,99 €*

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Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett 2021

Klassischer, geradliniger Kabinett mit feiner Schieferaromatik. Finessenreich und mit pikanter Säure.Südoststeillage mit grauem Tonschieferboden. Die Morgensonne trocknet die Trauben und die Nachmittagssonne ist nicht so direkt – die Trauben bleiben gesund und können sehr lange reifen ohne überreif zu werden. Perfekte Lage für Kabinettweine!Vergärung und Reife in Edelstahl und großen Eichenholzfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (16,65 €* / 1 Liter)

Ab 12,49 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken Riesling 1,0L trocken 2020

Der Zilliken Riesling 2020 trocken ist die leichtfüssig tänzelnde, elegant und subtil daherkommende trockene Einstiegsdroge in die Welt des Saarburger Familienweingutes mit Weltruf. Die Crux der Winzerfamilie Zilliken besteht darin, daß nahezu die gesamten Erträge des Weingutes aus der VDP Großen Lage “Saarburger Rausch” stammen, einer der besten Saarlagen überhaupt! Der Aufwand in der Steillage ist gigantisch, die Erträge reduziert und zur Freude von Dealer und Konsument bekommst Du hier im Prinzip abgestufte Gran Cru Lage Weine zum Gutsweinpreis von schlanken 10,-€.Im Glas blass-gold, klar, sauber und absolut reintönig. Helle geschliffene Frucht, reife Zitrusnoten, Birne, dezente Honigtöne, dezente Schieferaromatik, im Mund feine, griffige Säure, Aprikose, Mirabelle und eine schöne leichte mineralische Salzigkeit verleihen dem Wein Zug und Trinkfreude. Angemessen langer und feinfruchtig mineralisches Finale.Tipp: Die Zilliken Einstiegsweine – Gutsweine sind schon auf so sensationell hohem Niveau und noch absolut preiswert, dass auch eine größere Menge eine gute Investition darstellt. Auch diesen Wein kannst du bedenkenlos in 10 Jahren geniessen – was will man mehr?

Ab 9,99 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken Gutswein Riesling fruchtig 2020

Der Zilliken Riesling 2020 fruchtig (9%) ist die fruchtsüße Vollendung des Butterfly und für alle eine Versuchung, die schon von der unbeschwerten Leichtigkeit des Schmetterlings angefixt sind und das perfekte, elegante Süße-Säure Spiel aus der Rausch mit fruchtigem Finale geniessen wollen. Wahnsinns Essenbegleiter zu allem scharfen und sauren. Und ein perfekter Solist, der sehr viel zu bieten hat! Warum?Die Trauben stammen größtenteils aus dem Saarburger Rausch, der Spitzenlage des Weingutes (VDP.Grosse Lage), sind zu 100% handgelesen und im traditionellen Moselfuder ausgebaut.Im Glas blass-gold, helle geschliffene Frucht, zarte Zitrustöne, vollreife Aprikose, Minze, Kamille, gelbe Frucht, komplex, erdige Mineralität. Elegante Fruchtsüße wird umspielt von zarter Säure, dezente Hefeanklänge, leicht kräutrig und einen Tick Salzigkeit. Aufgrund seiner feinen Balance, erfrischenden Säure und seiner traubigen Saftigkeit ist der Wein sagenhaft trinkfreudig, fruchtsüß, komplex und mit fein saurer Spannung ausgestattet. Der objektiv hohe Restzuckergehalt von 39,6 g/l wird perfekt von Säure und Mineralität gefangen. Da wirst Du nicht satt…Zehn Euro für diesen Wein ab Weingut muss jedem Liebhaber restsüßer Rieslinge ein lautes Halleluja entlocken. Als Vorbote zu weiteren frucht- und edelsüßen Rieslingen des Forstmeisters. Und da hat das Weingut Weltklasse zu bieten.Tipp: Die Zilliken Einstiegsweine – Gutsweine sind schon auf so sensationell hohem Niveau und noch absolut preiswert, dass auch eine größere Menge eine gute Investition darstellt. Auch diesen Wein können Sie bedenkenlos in 10 Jahren geniessen – was will man mehr?

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

Ab 7,99 €*

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Ausgetrunken zur Zeit vergriffen

Salwey Spätburgunder Gutswein trocken 2018 1,5l Magnum

So muß ein burgundisch ausgebauter Pinot Noir schmecken. Einen handwerklich saubereren und wohlschmeckenderen Spätburgunder gibt es aktuell für diesen Preis am Markt nicht. Preis-Leistungs-Monster. „Immer Burgunder, immer trocken“ ist das Leitbild von Konrad Salwey. Der europaweit anerkannte Burgunderspezialist lässt hier schon beim Gutswein seine Muskeln spielen und erfreut uns Weinkenner mit seinem typischen Stil: Elegant, fruchtig und voll im Geschmack mit Ecken und Kanten (Struktur) ohne dabei ausladend zu werden. Im Glas ist der Salwey Spätburgunder 2018 sauber, klar und wunderbar rubinrot.In der Nase dominiert rote Frucht, Kirsche und ein Hauch Erdbeere. Würzig, mineralisch feine Röstnoten, leicht rauchig und einen Tick fleischig. Sehr vielschichtig für einen Gutswein. Im Mund saftig mit reifer, feiner Gerbstoffstruktur und angenehm vollem Mundgefühl. Feine Tannine, würzig, krautig und eine gute animierende Säurestruktur sorgen für weitere Trinkanimation.Der Abgang hat Schliff, sehr gute Länge, kühl auf roter Frucht und würziger Mineralität. Mega!Tipp: Kannst Du bedenkenlos kaufen und lange Jahre geniessen. Auch hier gilt: Billiger wird es in diesem Leben nicht mehr!

Inhalt: 1.5 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

22,00 €*

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Forstmeister Geltz Zilliken Saarburg Kabinett Riesling 2020 Orstwein

Ein großartiger feinherber Riesling: Zartes und komplexes Bouquet, finesssenreich und trotz des höheren Restzuckergehaltes nicht vordergründig die Süße ausspielend. Deutliche Schiefer-Diabas Töne im Wechselspiel mit feinen Kräutern, Orangenschalen, Zitrone, Aprikose. Eher kühle Eleganz in Verbindung mit geschliffener heller Frucht und feiner Säure. Aufgrund des niedrigen PH-Wertes der Zilliken Weine erreichen diese eine weiche, mundschmeichlerische Viskosität die mich in Ihren Bann ziehen.Im Mund vielschichtig cremiger Schmelz, dezent komplexe Fruchtaromatik mit Schub. Dazu im Wechselspiel die kühle salzige Schiefer-Diabas Mineralität des Rausch. Gestützt von einer feinen Säure ist das verführerisch anspruchsvoll und animierend zugleich. Dieser Ortswein für 14,- ab Weingut spielt eine Liga über seinem Preispunkt und kann jetzt und sicher die nächsten 15 Jahre mit zunehmender Freude getrunken werden. Der Abgang ist ansprechend und sehr lang, wenn man es schafft den nächsten Schluck lange genug rauszuzögern. Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen FuderfassGeschmacksrichtung: feinherbAlkohol 11.0 vol%Restzucker 17.6 g/lSäure 6.6 g/lEin überdurchschnittlich guter Saarriesling und sind auch alle Zilliken Weine herausragend - dieser Jahrgang Saarburg Riesling feinherb ragt noch ein bisschen mehr.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Ab 12,50 €*

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Rudolf Fürst Burgstadter Riesling trocken 2019

Der Burgstädter Riesling vom renommierten Weingut Rudolf Fürst ist ein erlesener Tropfen, der jeden Weinkenner begeistern wird. Dieser Wein präsentiert sich in einem wunderschönen, klaren Goldgelb im Glas und zeigt sofort seine komplexen Aromen. In der Nase eröffnen sich Anklänge von Zitrusfrüchten, Aprikosen, grünen Äpfeln und saftigen Birnen, die von einer angenehmen Mineralität und einer dezenten Kräuternote begleitet werden.Am Gaumen zeigt sich der Bürgstädter Riesling von Rudolf Fürst mit einer beeindruckenden Klarheit und Reinheit. Er ist geprägt von einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Mineralität, die ihm eine wunderbare Eleganz und Frische verleihen. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und harmonisch, mit einer angenehmen Frische und einer dezenten Kräuternote.Dieser Riesling ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs, auf dem die Reben wachsen. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus den besten Lagen von Bürgstadt und wurden von Hand gelesen. Die schonende Pressung und Gärung in Edelstahltanks erfolgt unter strenger Kontrolle der Temperatur, um das Aroma des Weines optimal zu bewahren. Der Wein reift für einige Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird, um seine charakteristische Mineralität zu betonen.Der Bürgstädter Riesling von Rudolf Fürst ist ein Wein für besondere Anlässe, der jedoch auch hervorragend zu leichten Gerichten passt. Er harmoniert wunderbar mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Salaten und Pasta, sowie mit milden Käsesorten. Dieser Riesling ist ein echtes Highlight aus dem Hause Fürst und wird garantiert auch Dich begeistern. Probiere ihn unbedingt aus!

Inhalt: 0.75 Liter (20,73 €* / 1 Liter)

Ab 15,55 €*

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Nur 1 auf Lager!

Rudolf Fürst PARZIVAL Rotweincuvée 2018 trocken

Spannende Rotwein Cuvée aus Zweigelt, Domina, Spätburgunder und etwas Cabernet Dorsa. Das tiefdunkle und schwarzfruchtige Gegenstück zu den elegant feingliedrigen Spätburgundern aus dem Hause Fürst. Im kleinen Holzfass gereift zeigt der Parzival dunkle Waldfrüchte, Kakaonoten und dunkle Schokolade. Fest, strukturiert, leicht rauchig mit floralen Anklängen und herber Kräutrigkeit.Die Burg Wildenberg liegt nahe der fürstschen Großen Lage Centgrafenberg und dort hat Wolfram von Eschenbach den "Parzival" geschrieben. Ja, das hast Du Dir schon gedacht, aber ich war auch nicht ganz sicher...Der Parzival ist ein derart erwachsener und erhabener Wein, dass ich ob der Rebsortenauswahl lieber nochmal nachgelesen habe. Bei richtiger Lagerung trinken wir den Wein auch in 2038 noch mit großem Vergnügen. Ganz sicher.Der Abgang ist lang, nachhaltig und mega struktruriert.Nimm den Parzival als herzhaften und kräftigen Essensbegleiter und Du wirst glücklich sein.

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*

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Salwey Oberrotweiler Weißburgunder RS trocken 2020

„Wir lassen unseren Weinen Zeit, Zeit, Zeit und immer wieder Zeit.“ Der Weissburgunder RS ist ein Selektionswein und hier beginnt Konrads „Liga der für die Ewigkeit gemachten Weine“. 80% der Lagen des Weingutes sind als VDP.Große Lage zertifiziert. Du erhältst also für einen sehr überschaubaren Betrag ein abgestuftes Großes Gewächs und das von einem der führenden Burgunder Experten Europas. Best Buy in Verbindung mit großem Reifepotential. Denk mal nach… Der Weissburgunder RS 2020 ist expressiv, langlebig und spielt in seiner eigenen Liga. Das ist unverwechselbar Salwey und wenn Du diesen einzigartigen Stil einmal kennen und lieben gelernt hast, dann hängst Du daran. Ich will diesen Stil durch alle Rebsorten und Jahrgänge durchdeklinieren und werde nicht müde jedes mal neue Facetten in den Weinen zu entdecken und in Glückseligkeit zu schwelgen. Konrad hat mir beim Besuch des Weinguts erklärt, dass er über eine Spindelpresse die Trauben “scharf“ presst. Dadurch wird beim Pressvorgang sehr viel Gerbstoff in die Weine eingetragen. Der hohe Gerbstoffanteil macht die Weine jung dadurch etwas unzugänglicher, bietet dafür ein enorm großes Reifepotenzial. Die sich daraus ergebende expressive Struktur des früh geernteten Weines in Verbindung mit reifer Frucht und relativ niedrigem Alkoholgehalt ist eine absolute Delikatesse. Im Glas ist der Salwey Weissburgunder RS 2020 sauber, klar und hell goldgelb. In der Nase findest du ein tolles Bouquet, das frisch, expressiv und mineralisch ist. Du riechst Zitrus, Apfel, Pfirsich, Honig, Balsamico, Grapefruit, Ansätze von Brioche. Alles sehr komplex und die verschiedenen Aromen entfalten sich mit steigender Temperatur in aller Ruhe. Wenn du wenig Zeit hast, dann ist es eine generelle Überlegung Salwey RS und GG Weine zu dekantieren. Im Mund frisch, fruchtig und mineralisch, Frucht und Creme fügen sich in einer wunderbaren, leichten Melange. Dabei stets elegant, unglaublich strukturiert und balanciert. Der Abgang ist elegant, unglaublich lang und klar. Er macht Lust auf den nächsten Schluck. Tipp: Großer Wein für überschaubares Geld, der in den nächsten Jahren noch besser wird. Kaufen und weglegen! Die Winzer haben in 2022 die Preissteigerungen nur teilweise an die Kunden weitergereicht. Das ändert sich sicher, wenn die Nachkalkulation für dieses Jahr gemacht wird. Also greif zu!

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs Riesling 2021 trocken

Meine Erwartungshaltung an das Höllenpfad GG war sehr hoch. Schon die VDP.Erste Lage “Roxheimer Höllenpfad” ist für 20,- extrem gut und zählt in der Preisklasse zu meinen Favoriten. Das auf rotem Sandstein wachsende Höllenpfad GG ist zurecht der Große Bruder und übertrifft die hohe Erwartungshaltung deutlich. Die besten Parzellen der Roxheimer Lagen führen zu einem noch komplexeren, dichteren Genuss und zeigen die belebend vibrierende Sandsteinmineralik. Großer Vorteil der Sandsteinlage ist die frühere Genussreife, die beiden Weine sind deutlich früher zugänglich als die anderen dönnhoffschen Lagenrieslinge.Das Besondere an den Lagen des Weinguts Dönnhoff ist die große geologische Vielfalt unterschiedlicher Unterlagen und Gesteine. Die Lage Höllenpfad hat roten Sandstein als Unterlage.Im Glas Gelb-grün, sauber, klar und absolut reintönig.Bouquet sehr komplex, kühle gelbe Frucht, leicht kräutrig und feinwürzig herb, florale Noten, leicht nussig. Im Mund saftig herb, fest mit belebend feiner Säure und griffiger Textur und leicht hefigen Aromen. Sehr schön dicht und zupackend mit feiner Säure, toller süßlich-saurer Abgang von enormer Länge und Grip. Fein, Fein und noch viel Potential. Der Mühlenberg 2021 hat sehr viel Potential und obwohl er schon ein Genuss par excellence ist, lohnt sich etwas Geduld. Tipp: Ich empfehle Dir den Wein ca. 1 Stunde vor dem geplanten Genuss zu karaffieren.Riesling best buy für Kenner und Geniesser – das solltest Du dir gönnen!

Inhalt: 0.75 Liter (48,33 €* / 1 Liter)

Ab 36,25 €*

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Dönnhoff Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2022

In direkter Nachbarlage zur Hermannshöhle stehen die Reben für diesen eleganten, präzisen und sehr substanzvollen Kabinett. Im Glas gelbgrün, klar und sauber. Das Bouquet wird getragen von feinster Zitrus- und heller Pfirsicharomatik, Anklänge von Birne, Mango, reifer gelber Frucht.Durchaus prägnante Säure trifft in perfekter Weise auf Fruchtsüße, feine Mineralik aus Porphyr und Schiefergestein kommend. Beeindruckende Viskosität, immer frisch, klar und sauber offeriert der Niederhäuser Klamm Kabinett enormen Trinkgenuß. Aufgrund seine festen klaren Struktur eignet er sich sehr gut als Begleiter von leicht scharfen Speisen. Den Leistenberg Kabinett bevorzuge ich aufgrund seiner subtilen Feingliedrigkeit eher solo. Beide ein Hochgenuß, zum Wohl!Sehr viel Substanz und dieser Wein ist wie eine gute ordentlich verzinste Kapitalanlage. Jetzt schon gut, aber garantiert in einigen Jahren noch besser.Für Liebhaber von Kabinett ein absolutes Muß und leider immer sehr schnell vergriffen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

Ab 13,99 €*

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